雷达财经讯 据媒体报道，今年 2 月份以来，新京报记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改 " 效期标签 "，使用过期食材制作餐食的情况。

天眼查 App 显示，福建省华莱士食品股份有限公司成立于 2009 年 8 月，法定代表人为华怀余，注册资本约 2 亿人民币，经营范围为食品销售、市场营销策划、供应链管理服务等，由华怀余、凌淑冰、张仰枝等共同持股。对外投资信息显示，该公司直接持股 18 家企业，其中 17 家为存续状态，包括济南华莱士商贸有限公司、浙江华莱士食品有限公司、福州市华莱士电子商务有限公司等。

天眼风险信息显示，多地华莱士门店存在行政处罚信息，2022 年 10 月，深圳市罗湖区南湖街道双全华莱士汉堡店因食品违法行为被罚 1 万元；2024 年 2 月，怀远县包集镇华莱士快餐店因用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产经营食品被罚 5000 元。

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