3 月 20 日 ,《百事美食江湖》x《舌尖上的中国》联合微纪录片《舌尖上的江湖 · 食色百景图》正式亮相 , 百事可乐餐饮 IP 与中国美食文化 IP 正式官宣联手 , 将展开一场以 " 舌尖上的江湖 " 为主题的深度合作。中国美食纪录片的开宗立派之作《舌尖上的中国》, 作为高品质美食的代名词 , 中国文化传播的重要名片 , 更是中华美食文化大一统 IP, 这次联袂将缔造一场中国美食的文化盛宴 , 共同开启中国餐饮行业的新篇章。

强强联合拓宽 IP 内涵 ," 美食与文化 " 融合百景图

《百事美食江湖》作为百事可乐深耕本土餐饮市场的核心 IP, 以 " 美食烟火气 , 百事江湖味 " 为内核 , 以 " 百事和美食 " 来讲述餐饮的江湖故事 , 以故事内核、流量集合、百事美食为核心机制 , 达到与商户共赢 , 与消费者共情 , 构建百事可乐的餐饮生态网络。《百事美食江湖》作为百事可乐佐餐专属 IP 致力于长期赋能餐饮渠道 , 并持续拉动百事可乐在餐饮渠道的渗透。

《舌尖上的中国》第四季自春节首播以来 , 再次为全世界献上了一桌热辣滚烫的美食大餐 , 一场关于美食人情烟火的深刻旅程 , 从不同维度勾勒出一副副生动的食色百景图。而百事可乐作为餐饮的超级伙伴 , 也置身于这一图景中 , 双方携手以饮食文化为切入点 , 共同演绎中华饮食的至味之美 , 传播中华美食文化。

《舌尖上的中国》IP 总运营方负责人李蔚表示 :"《百事美食江湖》一直在推动中国餐饮的发展 , 在美食文化的推广上一直有着出色的表现。《舌尖上的中国》的使命就是‘讲好中国故事 , 迷恋中国味道’。从这个意义上讲 ," 舌尖 " 和百事都是中国美食文化的传播使者。"

百事可乐将《舌尖上的中国》IP 融入《百事美食江湖》极具烟火气的佐餐场景中 , 将美食文化与上海和苏南区域的餐饮商户连接起来 , 让 " 舌尖 " 所带来的情感和美好追求投射进真实的餐饮消费场景中 , 打造 " 美食与文化 " 模式路径 , 以创新场景营销玩法拉近与消费者、商户的距离 , 打破餐饮边界 , 为餐饮注入新活力。

[ 舌尖上的江湖 ] ," 舌尖 " 赋能深度共创

百事可乐联合《舌尖上的中国》共同拉开 2025《百事美食江湖》序幕 , 以 " 舌尖 " 场景打开江湖内核 , 打造不一样的中华味觉 [ 舌尖上的江湖 ] , 全年分为上下两集 , 分别以 " 江湖之城 " 和 " 江湖之道 " 为核心 , 让食物不再仅仅是温饱的含义 , 更多是传递情感与文化。《舌尖上的中国》为百事可乐餐饮赋能 , 以 " 流量场景化 " 和 " 生态协同化 " 为江湖 IP 造势 , 为餐饮商户加持 , 构建多层次赋能体系 : 联合餐饮商户共创 " 舌尖 " 联合微纪录片 ; 打造 " 舌尖 " 美食发现榜单 ; 授权百事可乐合作餐饮商户舌尖联合发现优质商户头衔 ;《百事美食江湖》x《舌尖上的中国》联合套餐推荐 …… 以 " 舌尖 "IP 影响力提升商户影响力 , 发现有口皆碑的权威美食攻略。

两大 IP 深度共创 , 诠释对中国饮食文化精髓的深刻理解与传承 , 从流量入口到生态赋能 ; 对消费者 , 传递对美食及生活的向往与追求 , 献上一场触及心灵的美食之旅 ; 对餐饮商户 , 助力其突出重围 , 在美食赛道中提升地位与声量 !

以美食为支点 , 撬动餐饮新蓝海

上海百事可乐市场总监章志坚表示 :" 美食是跨越代际的文化符号 , 更是连接商业与人文的纽带。此次合作不仅是两大 IP 的内容共创 , 是我们对中国美食文化的致敬与传承 , 更是百事可乐征战餐饮新蓝海的深度重构。"

在美食经济的下半场 , 餐饮行业急需找到突破点跨越竞争 , 共同绘制出行业新蓝图。《舌尖上的中国》旨在对美食行业的推动 , 与《百事美食江湖》IP 理念高度契合。百事可乐与 " 舌尖 "IP 强强联合 , 以 " 美食与文化 " 为核心 , 对中华美食文化的深度挖掘与弘扬 ; 以 "IP 赋能 " 为纽带 , 为餐饮行业注入新动能 , 推动美食文化从餐饮场景向文化认同升级。

《百事美食江湖》与《舌尖上的中国》的深度联合 , 从文化 IP 到商业赋能 , 不仅是品牌与内容的跨界尝试 , 更是对餐饮行业价值链条的重构 , 直击餐饮行业经营痛点 , 以 IP 合作撬动行业标准升级 , 两大 IP 通过构建 " 内容、流量、场景 " 闭环 , 定义餐饮产业未来十年发展范式 , 推动行业从零和博弈转向共生共赢。未来 , 这一模式将持续推动餐饮商户向 " 文化化、数字化、生态化 " 演进 , 为消费者创造更深度的体验 , 为行业注入更长久的生命力。

讲好中国美食故事 , 记录江湖人情点滴 , 见证时代烟火食事 , 我们江湖见 …