牛肉烧豆腐

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

牛肉烧豆腐的用料

豆腐 1块 牛肉 200克
葱姜蒜 红椒 1-2个

牛肉烧豆腐的做法

牛肉烧豆腐的做法图解1

步骤1

牛肉逆纹切片后，放入黑胡椒碎、生抽、盐淀粉、油拌匀后腌制20分钟；
牛肉烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放入少许的油，放入豆腐块，煎至表面金黄备用；
牛肉烧豆腐的做法图解3

步骤3

热锅凉油爆香花椒粉，放入葱姜蒜、小米辣炒香；
牛肉烧豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐，调入生抽、蚝油、胡椒粉、盐；
牛肉烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入热水煮开，调小火盖上盖子焖煮5分钟；
牛肉烧豆腐的做法图解6

步骤6

放入牛肉烫至变色；
牛肉烧豆腐的做法图解7

步骤7

出锅前，淋一个薄芡即可～

牛肉烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-24

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煎 辣
上传我做的这道菜

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    / 8 牛肉烧豆腐的做法步骤

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