大家好 , 我是肾病科专家郭颖博 , 从医近 20 年了 ! 在门诊中 , 郭医生遇到过很多肾病患者来咨询 , 哪些食物该避免 , 哪些可以吃。很多人都觉得食物没啥大问题 , 只要服用药物就好 , 但实际上 , 饮食对肾病的影响可大了 , 吃对了 , 能帮助减轻肾脏负担 , 吃错了 , 肾脏的伤害就越来越严重 , 甚至会引发更多并发症。今天 , 郭医生就和蛋白尿、肌酐高的肾友 , 聊聊最应避免的 3 种食物。

1. 动物内脏 :

猪肝、猪腰子、猪脑等动物内脏含磷极高 , 猪肝含磷 310mg/100g, 猪腰子含磷 232mg/100g, 猪脑含磷 294mg/100g。慢性肾脏病 3 期以后的患者容易有高磷血症的风险 , 然后你长期食用高磷的食物 , 更会增加高磷血症的风险。高磷血症不仅仅会使血管硬化 , 而且由于钙磷代谢调节的紊乱 , 容易引起继发性的甲状旁腺功能亢进等等一些肾性骨病的存在

2. 含油脂高的食物 :

脂肪是人体必须摄入的物质之一 , 但是过犹不及。摄入太多脂肪容易引起肥胖、胆固醇升高 , 血脂高等问题。脂肪过多不仅增加了肾脏的负担 , 还可能引发心脏病等并发症 , 增加了肾病患者的健康风险。像油炸食品、奶油、肥肉等高脂肪食物 , 蛋白尿、肌酐高的肾友 , 能少吃就少吃。

3. 高盐食物 :

高盐食物是最常见的肾病饮食禁忌之一。盐分的过量摄入会导致血压升高 , 增加肾脏的负担 , 加速肾功能的衰退。特别是对于已经有高血压的肾病患者来说 , 过多的盐分摄入简直是在为病情加速 " 开火 "。例如 , 咸菜、腌肉、火腿等这些加工食品 , 虽然味道鲜美 , 却含有大量的钠盐 , 肾病患者应尽量避免。郭医生建议 , 蛋白尿、肌酐高的肾友 , 每日盐分摄入量控制在 3 克以内。您都记住了吗 ? 我是肾病科专家郭颖博 , 关注我 , 每日分享肾脏健康知识 !