科创板日报 03-27
“雪王”上市后首份年报:赚了44.54亿元 单店盈利面临压力 供应链变现依旧是核心
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《科创板日报》3 月 27 日讯(记者 徐赐豪)登陆港交所不足一月,蜜雪冰城交出了 2024 全年的成绩单。

首份上市财报显示,蜜雪冰城 2024 年全年营业收入达 248.3 亿元,同比增长 22.3%;毛利 80.6 亿元,同比增长 34.4%;净利润 44.54 亿元,同比增速高达 39.8%。

截至 3 月 26 日收盘,蜜雪冰城上涨 4.96% 报收 410.4 港元,其股价较发行价已累计上涨 102.67%,市值突破 1500 亿港元大关达到 1547.45 亿港元。

加盟费仅占 2.5%," 供应链变现 " 还是核心

与依赖直营的品牌不同,多年来蜜雪冰城走的是一条 " 加盟商赋能 + 供应链变现 " 的路径。

财报显示,尽管蜜雪冰城加盟及相关服务收入仅 6.2 亿元,占比总收入 2.5%,但加盟商数量方面,却由 2023 年的 16784 名增加至 2024 年的 20976 名。

而真正支撑起 248 亿营收的,则是向加盟商销售设备及物料的 242.1 亿元收入,占比高达 97.5%。

这背后是蜜雪冰城耗时十年打造的供应链护城河。早在 2012 年,蜜雪冰城便开始自建产能,截至目前,已在河南、海南、广西、重庆、安徽建成五大生产基地,总占地 79 万平方米,年产能达 165 万吨。

值得一提的是,财报显示,蜜雪冰城 2024 年获得了液体乳产品的食品生产许可证,为自主生产牛乳等乳制品铺平了道路,也为扩大和提升产品结构提供新的可能。

过去一年,蜜雪冰城着重提升了供应链效率,降低了若干原材料的采购成本,使得来自商品销售的毛利率由 2023 年的 28.8% 上升至 2024 年的 31.6%;受益于加盟店网络持续扩张带来的规模效益,来自加盟和相关服务的毛利率由 2023 年的 79.6% 上升至 2024 年的 80.4%。

下沉市场仍是主战场,单店盈利能力面临压力

为支撑 4.6 万家门店的高效运转,蜜雪冰城构建起仓储 + 物流 + 配送的物流网络。财报显示,自 2014 年期,蜜雪冰城开始自建专属物流体系,截至 2024 年 12 月 31 日,蜜雪集团在中国内地共设 27 个仓库,在 4 个海外国家建立了本地化的仓储体系;配送网络则覆盖中国内地 31 个省份、自治区及直辖市、超过 300 个地级市,并覆盖 4 个海外国家。

此前,门店数量一直是蜜雪冰城的核心优势。财报显示,截至 2024 年 12 月 31 日,蜜雪集团全球门店总数达到 46479 家,相比 2023 年同期增加了 8914 家。其中 2024 年新开门店数量为 10555 家,上一年为 9894 家,关店门店数量 2024 年为 1609 家,上一年为 1307 家,关店门店数量有所上升。

从区域分布看,低线城市仍是蜜雪冰城的 " 主战场 "。具体而言,从区域来看,其中一线的城市的门店 1993 家,在中国内地门店数量占比由上一年的 4.6% 提升至 4.8%;新一线城市门店为 8143 家,在中国内地门店数量占比由上一年的 20.7% 下滑至 19.6%;二线城市门店数量为 7600 家,在中国内地门店数量占比由上一年的 17.9% 提升至 18.2%;三线城市及以下城市的门店为 23858 家,在中国内地门店数量占比由上一年的 56.8% 下滑至 57.4%.

此外,蜜雪冰城缩减了直营店规模,直营门店 2024 年为 17 家,上一年为 49 家;位于中国内地以外的门店数量达到 4895 家,较 2023 年同期的 4331 家增加 564 家。

值得注意的是,据此前招股书披露,2024 年前 9 个月,平均单店终端零售额、日均零售额、平均单店出杯量、日均订单量等核心运营指标,同比均出现了不同程度的下滑。

具体而言,去年前三季度平均单店零售额为 108.27 万元,而上一年同期为 113.3 万元,下滑了 5.03 万元;平均单店日均零售额为 4184.4 元,上一年同期为 4416.3 元,下滑 231.9 元;平均单店出杯量为 170721.6 杯,而上一年同期为 177168.5 杯,减少 6446.9 杯;平均单店日均杯数为 367 杯,而上一年同期为 376.1 杯。

这在一定程度上反映出在高速扩张下,蜜雪冰城的单店盈利能力面临压力。

值得注意的是,财报没有披露截至 2024 年 12 月 31 日的平均单店终端零售额、日均零售额、平均单店出杯量、日均订单量等核心运营指标。

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