春茶 , 尤其是 " 明前茶 "、" 雨前茶 " 等 , 是茶客们一年一度的味觉盛宴。但是早生的一定是 " 贵子 " 吗 ? 这不一定。著名的西湖龙井官方还未开园采摘 , 市场上的 " 当年新采明前茶 " 就已充斥 , 甚至张贴了相关地理标识和第三方标贴 , 这种与时间的赛跑的 " 作弊行为 ", 给消费者带来了大大的困扰。

图 : 小罐茶创始人杜国楹 ( 右 ) 、副总裁郝连奇 ( 左 ) 与西湖龙井专家沈红 ( 中 ) 探讨西湖龙井

为了避免这种情况 , 且让消费者能够明明白白买到好茶 , 在这春茶飘香的季节 , 小罐茶创始人杜国楹亲自走进直播间 , 以一场别开生面的 " 春茶采摘大直播 ", 展示小罐茶 " 敢保真 " 的公证过程 , 向消费者讲述小罐茶的 " 敢保真 " 战略 , 用一杯西湖龙井诠释品牌对茶叶品质的极致追求。

公证保真 : 一场重塑行业信用的革命

中国茶行业长期面临 " 真伪难辨 " 的困境 : 产地虚标、年份造假、农残超标等问题 , 让消费者陷入 " 高价未必高质 " 的信任危机。小罐茶以 " 敢保真 " 战略破局 , 首创公证保真模式 , 构建起 "1 大宣言 -3 大保真 -6 大保障 -3 大承诺 " 的 1363 保真体系 , 将茶叶从 " 经验判断 " 推向 " 公证确权 " 的新时代。

图 : 公证人员现场公证小罐茶西湖龙井采摘过程

在公证机构的监督下 , 小罐茶的西湖龙井的从原料的取得、加工到抽样检测、包装 , 全流程信息都被记录和上传。这种近乎严苛的保真体系 , 不仅是对消费者的承诺 , 更是对茶行业 " 潜规则 " 的正面宣战。正如杜国楹在直播中所言 :" 我们不是要证明自己有多好 , 而是要让消费者有权利知道每一杯茶的真相。"

杜国楹的企业哲学 : 真功夫在茶外

当直播间观众问及为何投入巨额成本建立保真体系时 , 杜国楹的回答直指商业本质 :" 企业的存在价值 , 就是持续提供有竞争力的产品和服务。" 这位连续创业者用二十余年的商海沉浮 , 验证了市场淘汰法则的公平性——在同样提供西湖龙井的不同茶企中 , 消费者终将选择真正守住品质底线的那一家。

这种认知催生了小罐茶的底层逻辑 : 将传统茶行业的 " 经验壁垒 " 转化为现代企业的 " 标准优势 "。从限定采摘时间的的 " 时间锁 ", 到每罐茶叶的公证二维码 ; 从 111 项安全检测到年迹老茶的保利拍卖认证 , 小罐茶用工业化思维重构茶叶价值链条。在杜国楹看来 , 这些投入不是成本 , 而是建立市场信任的 " 基础设施 ":" 当消费者不再需要成为茶叶专家也能买到好茶 , 这个行业才算真正走向成熟。"

西湖龙井 : 公证保真体系下的传统新生

作为小罐茶 " 敢保真 " 战略中极具意义的产品 , 西湖龙井严格遵守 "100% 当年新采 "、和 "100% 产地保真 "。这两个 100% 不仅是对消费者的品质宣言 , 这种极致追求更会让传统茶文化焕发新生。开罐瞬间和龙井入水激荡出的茶香 , 正是西湖山水与千年茶心的共鸣。正如老茶客在直播间留言 :" 喝到这杯茶 , 才明白什么是 ' 真 ' 西湖龙井。"

一杯好茶的现代性启示

在小罐茶的直播间 , 杜国楹 " 上茶山 " 的场景颇具象征意义 : 背后是激荡着千年茶香的龙井嫩叶 , 身边是忙碌采茶的茶农和公证监督的公证员 , 传统茶道与法律公信力在此奇妙交融。这或许预示着中国茶产业的新方向——当文化传承与公证保真握手 , 当匠人精神与标准体系共生 , 流传千年的东方树叶 , 终将在现代商业文明中找到更广阔的天空。

春茶年年有 , 但今年的这一杯 , 或许格外不同。因为在小罐茶的保真体系里 , 我们不仅喝到了春天的味道 , 更见证了一个行业破茧重生的勇气。正如茶圣陆羽所言 :" 茶之为饮 , 最宜精行俭德之人。" 在这个真假交织的时代 , 或许唯有对 " 真 " 的坚守 , 才是对茶道精神最好的传承。