三得利要让柠檬皮“逆袭”？就在明天，“THE PEEL”上市！

作者：Riri

柠檬皮的 " 逆袭 " 就在明天！

我们关注到，三得利将在 4 月 1 日在日本全国范围内推出 "THE PEEL"。这是一款以 " 果皮 " 为重点的柠檬皮酸味低度酒。

三得利将推出新品 THE PEEL

图片来源：三得利

为什么三得利会打造这款新品？

我们了解到，品牌的创新灵感来自不常喝即饮酒的用户。三得利调研发现，这部分用户认为即饮酒 " 太甜，不适合随餐搭配 "，且 " 真实感和品质感低 "。 [ 1 ]

为了消除这种固有印象，让消费者能够在用餐时享受到正宗的即饮酒味道，三得利打造了 "THE PEEL"。

目前，该款产品共有 350ml、500ml 两种规格，酒精度均为 5%。

两种规格的 THE PEEL

那么，三得利为什么有自信能让不爱喝即饮酒的用户购买新品？

在品牌看来，对果皮的不懈追求，是 THE PEEL 美味的秘密。

多年来，三得利一直对利用果皮制作的酒精饮料展开研究。

因此，品牌在打造 THE PEEL 时对柠檬皮也极为讲究，围绕四款含 "100％柠檬皮 " 的蒸馏酒和浸渍酒来设计口味，通过改变提取条件和所用的柠檬皮部位，来充分发挥柠檬皮的香气和风味。

据悉，其中一款柠檬皮浸渍酒，还是三得利为 THE PEEL 专门开发而成的。

果皮是 THE PEEL 美味的秘密

打造 THE PEEL 所用的柠檬皮，在选取部位上又有什么特别？

据了解，品牌会选取 " 白皮层 "，即果皮内部的白色部分，为产品带来果皮独特的 " 清爽苦甜味道 "。三得利表示，该产品无需添加调味料或糖，即可带来柠檬皮特有的香气清新、口感浓郁、微苦、余味丰富等特点。 [ 1 ]

THE PEEL 选取果皮内部的白色部分

图片来源：三得利官网截图

在包装设计上，品牌则选择在产品外包装中央放上柠檬皮的图案，并用大写字母印上产品名称，强调产品是用果皮制成的酸味即饮酒。

此外，为了让尽可能多的人体验 "THE PEEL"，三得利还宣布启动一项 40 万人试饮活动。

有趣的是，品牌还特别注明，消费者即使没有被抽中体验，在活动期间也可以每天再重试一次，直至中奖。 [ 2 ] 三得利希望由此鼓励更多消费者积极参加活动，感受 THE PEEL 的特别之处。

40 万人试饮活动

新品上市后，三得利还将同步推出 THE PEEL 系列广告片，分别为《果皮的逆袭：登场》、《果皮的逆袭：转身》、《果皮的逆袭：加入团队》。品牌希望让广告片既有悬疑片的感觉，又不失微妙的搞笑和幽默。 [ 3 ]

《果皮的逆袭》广告片

据了解，参与该系列广告片的三位演员将扮演支持 " 果皮 " 而非 " 果汁 " 的消费者，他们手捧 "THE PEEL" 聚在一起，希望他们对产品的喜爱能得到更多人的认可。

三位参与广告片拍摄的演员

在广告片中，他们谈到：" 谁规定柠檬酸味饮料必须用果汁来制作？"，" 不要低估果皮的作用 "，" 这是一件好事，但为什么它被低估了？" 等话题。三人 "THE PEEL" 的果皮产生了认同，并深信其吸引力。广告中的整个世界都是黑白的，只有柠檬果实和 THE PEEL 包装上的柠檬展现出亮丽的黄色。

广告片部分分镜截图

品牌希望通过广告片，给消费者带来如同电影一般的视觉体验，同时让果皮的价值更为突出，加深消费者对果皮也能 " 逆袭 " 的认知。

三得利在官网上提到——用 " 果皮 " 选择酒的时代开始了。

从中，我们也可以看出三得利作为饮料领先企业不断创造需求，想要进一步引领即饮饮料市场的决心。

迄今为止还没有被重视的果皮能否真正走上 " 逆袭之路 "？我们将持续关注。

参考来源：

[ 1 ] THE PEEL 官网

[ 2 ] 三得利官网

[ 3 ] ビール好きに向けた新提案「THE PEEL（ザピール）〈レモン〉」発売大泉洋さん・斎藤工さん・池松壮亮さんが共演！映画のような世界観で、爽やかに香り立つ"レモンピールサワー"を満喫，2025 年 3 月 25 日，PRTIMES

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