千亿康养赛道崛起,中药养生茶饮成新风口
国家统计局数据显示,中国 75% 人群处于亚健康状态,慢性病、亚健康调理需求激增。与此同时,新茶饮市场规模超 6000 亿元,但以奶茶、咖啡为主,高糖、高热量产品占据主流。反观药食同源行业,2023 年市场规模突破 1.5 万亿元,政策端更频频发力——国务院印发《中医药振兴发展重大工程实施方案》,社区康养服务被纳入 " 健康中国 2030" 重点工程。
在此背景下,中药养生茶饮成为连接传统中医文化与现代消费的黄金赛道。据行业分析,该赛道覆盖全年龄段客群,潜在市场规模为奶茶咖啡行业的 3 倍以上,理论上可容纳百万级门店,而目前全国门店不足 1000 家,西南地区连锁品牌更是稀缺。
" 本草茶师 " 亮相:唯一与省厅级中药研究院联合研发品牌,产品力定义行业标杆
本草茶师,全国唯一与省厅级中药研究院(重庆市中药研究院)联合研发的养生茶饮品牌,以 " 药食同源 " 为核心,将传统中医智慧与现代茶饮消费场景深度融合,门店商业模型与茶饮类似,具备快速复制可行性。
产品矩阵覆盖全生命周期需求:
功能精准化:如 " 翩若惊鸿 " 瘦身刮油饮、" 五水清流 " 三高调理饮,配方经科学配比,直击亚健康痛点;
场景多元化:从 " 轻云蔽月 " 古法酸梅汤(文旅场景)到 " 灵花玉露 " 暖宫驱寒饮(女性关怀),覆盖景区、商圈、社区等多场景;
体验创新化:现煮熬制工艺 + 养生文创(如中药中药唇膏、中药香囊、联名养生锤、精油皂等),打造 " 可带走的中医文化 "。
主打产品有多款,比如:
春风红袖招 ~ 补肾养发饮,由黑枸杞黑米黑豆黑芝麻桑葚黄精等组成,具有滋补肾阴、养发护发的作用;
轻云蔽月 ~ 古法酸梅汤,沿用古代宫廷御方,具有清热消暑、生津止渴的作用;
玉雪玲珑 ~ 人参回元饮,配方由人参玫瑰莲子菊花等组成,具有补益元气、清心养神的作用,对熬夜加班人群非常适合;
灵花玉露 ~ 暖宫驱寒饮,沿用宫廷御方,配方由老姜桂圆红枣枸杞古法红糖等组成,具补充气血、调理姨妈期宫寒腹痛的作用;
神气安宁 ~ 宁神安眠饮,配方由酸枣仁桂圆桑葚茯苓玫瑰等组成,具有改善睡眠的作用。也有其他作用的养生茶饮,例如健脾祛湿的细雨清秋、清肝明目的神光益气、清心润肺的雨润云舒、疏肝健脾的逍遥和济、美容养颜的春云暖雨 ~ 椰香桃胶炖等。
创始人蒲德煊,拥有高级茶艺师、中医食疗调理师职称、同时也是道医祝由传承人,深耕传统医学与茶文化,团队兼具产品研发与运营基因,为规模化扩张奠定基础;同时也是资深商业地产经理人,商业运营管理经验丰富,拥有慕思烘焙、风马牛书吧、大官椅火锅等餐饮类多品牌创业经历。
商业模式:从 " 茶饮 +" 到产业链闭环,抢占社区流量入口
门店模型灵活:
文旅景区店(50~100㎡):如山城巷风貌区店,主打文化体验与品牌展示;
商圈标准店(30-60㎡):如龙湖西城天街店,覆盖白领及家庭客群;
城市旗舰店(未来规划):优选区域中心城市,结合当地文化特色,开设一城一店,打造兼具中医养生沙龙、中药手作体验课堂,中药养生茶饮的中医康养文化空间。
社区店(未来规划):依托全国超 50 万个社区居委会,渗透 " 最后一公里 " 康养需求。
盈利多元化:
现制茶饮(占比 60%):客单价 25-35 元,毛利超 70%;
养生小罐茶、文创衍生品(占比 30%):高频复购品类;
沙龙讲座、联名产品(占比 10%):增强用户粘性,构建私域流量池。
远期布局:向中药日化(精油、洗发水、护肤品等)、药材种植、药材加工延伸,形成 " 研发 - 生产 - 销售 " 全产业链壁垒。
融资计划:对标万店品牌,抢占先发优势
当前,奶茶及咖啡行业头部品牌门店数均破万(蜜雪冰城 3.2 万家、瑞幸 2.4 万家),而中药养生茶饮全国所有品牌门店加起来都不到 1000 家,更别说全国性连锁龙头。本草茶师首开融资,计划释放种子轮或天使轮额度,资金将用于:
供应链升级:搭建标准化熬制工艺与中央厨房;
产品研发升级:持续研发升级产品,每季度推出 5~10 款新品;
门店扩张:2025~2026 年新增 50 家直营与加盟店,覆盖川渝核心商圈;
品牌营销:全方位多渠道发力营销,助推品牌先成为区域性知名品牌乃至全国头部品牌;
品牌文化打造:联合中医药博物馆、社区开展文化体验活动,强化 " 国民养生茶 " 认知。
投资人视角:健康化趋势 + 政策红利,稀缺标的呼之欲出
2024 年,阿里领投茉莉奶白近亿元,资本重押健康茶饮;霸王茶姬凭借 " 东方茶 " 定位,GMV 突破 200 亿元,验证品类爆发力。青岛国资委、梅花创投、韩进资本等对养生茶饮区域性代表品牌青岛荷田水铺进行天使轮投资,40 家直营门店估值高达 6.6 亿人民币。而本草茶师差异化优势更显著:
技术壁垒:市面唯一一家省级中药研究院联合研发品牌,配方权威性无可替代;
文化赋能:借势中医国潮,抢占 "Z 世代养生 " 心智;
蓝海市场:全国 75% 的亚健康人群,尤其中老年人更甚,且中老年人几乎对奶茶咖啡不感兴趣;
政策红利:社区康养、文旅融合等政策为门店落地提供低成本入口。
结语
" 以茶养人,以文化赋能 ",本草茶师正重新定义 " 养生 " 的边界。在健康中国战略与国潮消费的双重驱动下,中药养生茶饮的万店时代已拉开序幕。
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注:文中数据及案例部分参考行业公开报道与品牌提供资料,投资需谨慎。
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