不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角

不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角

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黑松露法式薯角的用料

薯角 500g 橄榄油 10克
欧芹碎 10g 海盐 5g
黑胡椒 10克 低卡蛋黄酱 2勺
黑松露粉 1勺

黑松露法式薯角的做法

不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解1

步骤1

雪川薯角微解冻2分钟
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解2

步骤2

倒入适量的橄榄油
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解3

步骤3

撒入适量的欧芹碎
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解4

步骤4

撒入适量的黑胡椒海盐
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解5

步骤5

放入空气炸锅铺平
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解6

步骤6

180度-200度，20分钟
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解7

步骤7

调黑松露酱
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解8

步骤8

2勺低卡蛋黄酱+1勺黑松露粉，搅拌均匀
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解9

步骤9

装到小盘子备用
不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角的做法图解10

步骤10

香脆美味的薯角烤好了

黑松露法式薯角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-02

©本菜谱的做法由 雪川食品 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 回忆童年 炸 拌 冻
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