星巴克 CEO 布莱恩 · 尼科尔周二表示，该公司将加大对员工的投资，减少对设备的投资，包括之前吹捧的自动化系统，这打破了更广泛的行业趋势，即更多地依赖技术来进行门店运营。

尼科尔表示，增加人手对于改善客户体验至关重要，这是他自去年 9 月份上任以来的主要目标。尼科尔在财报电话会议上表示：" 在过去几年里，我们一直在减少门店的劳动力，我认为我们希望设备能够抵消劳动力的减少。我们发现，从结果来看，这不是一个准确的假设。"

自尼科尔掌舵以来，作为试点，星巴克在五家门店增加了员工人数。到 5 月，将有 1500 至 2000 家美国门店增加员工，到年底将达到 3000 家左右。

星巴克将减少其 Siren 系统的部署，该系统是 2022 年推出的一套旨在简化饮料制作的技术和设备。就在去年 10 月，该公司还计划广泛推广该系统。但星巴克今年 1 月表示，将只在销售额最高的四分之一的门店中部署该系统。周二，尼科尔表示，Siren 系统只会安装在 " 非常有针对性 " 的门店，比如那些免驾车顾客数量和整体销售额都很高的门店。

来源：新浪财经