5 月 8 日下午，主题为 " 耀州雪花糖——关中四糖中的甜食活化石 " 文化沙龙讲座在铜川博物馆会议室举办，社会教育部朱媛媛主讲，带领全体职工深入领略了这一非遗美食的独特魅力。

讲解以耀州雪花糖的概述、历史渊源、制作工艺及文化价值四方面开展，讲述了耀州雪花糖作为 " 关中四糖 " 之首、耀州区传统特产，具有色泽白亮、层薄如纸、入口酥脆香甜的特点，兼具健胃润肠、止咳化痰的食疗功效，深受广大群众喜爱。同时，朱媛媛从耀州雪花糖与祭灶习俗的关联，讲解了群众以灶糖黏住灶神之口，祈愿 " 上天言好事，回宫降吉祥 " 的耀州传统，诠释了雪花糖在百姓生活中的情感寄托。

本次讲座揭示了耀州雪花糖背后的传统文化，丰富了全体职工对本地历史人文的认识与了解。

来源 / 铜川博物馆