最近,房产君在某书刷到一串很有意思的帖子:
不仅有人让知识城改名摆摊城,甚至还有港大硕士直接裸辞在这摆摊 ...
所以,知识城到底有多少人在摆摊,而又有多大魅力才能吸引港大硕士过来创业呢?
作为夜摊馋嘴文化爱好者,房产君怎能错过这个研究试吃的机会呢,立马赶到现场,一探究竟。
知识城夜摊,360 天吃的不重样
根据网友们的爆料,知识城的夜摊主要集中在旺村地铁站附近,除非当天有城管管制,不然一般下午开始就会有摊贩陆续出摊。
房产君在下午 5 点左右来到现场,虽然这几天都有大雨,但也阻挡不了大家搞钱的心,一路下来,不断有老板在布置摊位准备开摊。
直到 8 点,合景天峻小区外的市政路已经完全被地摊档占领,一路下来数百米,你想吃不想吃,各种美食都能在这里找到。
比如炒粉、烧烤、手抓饼、生蚝等小吃摊一抓一大把。
而且价格也十分公道,单价基本都在个位数,超过 30 都已经算奢侈消费了。
你看看房产君的晚餐,一杯柠檬茶 12 块,3 根烤串 15 块,一盒炒粉 10 块,一共才 37 块,六点多吃的,饱得晚上都不用吃夜宵。
由于这里的小吃实在太多太难选择了,部分热心网友还做起了美食攻略,来了个知识城版的大众点评。
毫无疑问,这里就是知识城最大的美食中心!
知识城饮食缺口很大,摆摊也大赚
知识城夜摊的火热,算是好好体验到了,至于港大硕士裸辞摆摊是真事吗,她为什么会来这里摆摊呢?
在闲逛吃过程中,还真给房产君逮到了这位港大硕士(猫猫),相信大家也很好奇为什么这么高学历还要出来摆摊呢?
咳咳,你想知道的(其实我也很好奇),我都替你问了!
我:很好奇,为什么会辞掉工作来这边摆摊呢?
猫猫:我原来的工作环境太恶劣了,这里摆摊刚好可以过渡,也更自由。
而且知识城现在饮食缺口很大,针对年轻人的消费很少,很有潜力的。
我:你觉得放弃这么高的学历,会不会觉得可惜呢?
猫猫:其实没人规定说读大学就一定要上班,而且我也没放弃呢,我读过的书,积攒的能力,都会让我更好的见识这个世界,过自己想要的人生!
我:除了在这里摆摊,还有什么打算吗?
猫猫:我要再努力一下,希望能在下半面开一家自己的店,当老板娘!
我:能透露一下,一天摆摊大概有多少收入吗?
猫猫:商业机密哈,不过在这里摆摊比打工赚太多了,以前上班累死累活才拿一万多,现在整个人都好了。
当然我不是看不起打工,如果你的工作 / 公司好,上班肯定没问题。
我只是个人原因,才跳出来摆摊哈。
或许在外人看来这么高学历摆地摊是大材小用。
但无论从小姐姐的谈吐和生意的模式,其实都跟大家认知中的摆摊有很大差别。
说是一个微型的小店也不为过,你可以扫码小程序下单,甚至还有优惠券可以领!
这种模式即使放到日后的独立门店也能活用!
所以,要把地摊摆好比单纯打工难多了,但收入也会比打工多,完全可以看作一种新兴职业!
知识城地摊,被举报严重扰民
去年,房产君走访过了知识城北区,虽然买菜不用再跑去钟落潭了,但仅靠底商支撑,业主们的消费需求很难完全满足,出现摆摊情有可原。
但旺村地铁站附近可是整个知识城最核心,商业配套最足的地方啊,知识城目前 5 个大型商业体,全在附近,为啥还会有那么多人去摆摊呢?
1、商场多,但同质化太严重了
虽然知识城南区商场是多,但如果你只有一个人,或者只想简单消费一下,你会发现自己的处境相当尴尬。
因为这些商场都是连锁品牌居多,消费成本高不说,而且来来去去就那几样,就跟猫猫所说的,针对年轻人的消费并不多。
至于小区底商就更没看头了,都是几十年的老祖宗菜单,进去瞄一眼都需要鼓起勇气,更别说坐下来下单了 ...
所以,想简单买个晚餐 / 宵夜充饥或者打包带走,色香味俱全的街边小摊,绝对比正经商场和底商有吸引力。
2、街边小摊贩,能提供很强 " 情绪价值 "
一边是商场选择不多,另一边则是庞大的住户和打工人群体。
可以看到,仅仅合景天峻小区就有近 7000 户,再算上周边的公司和小区,整个片区有成千上万的年轻消费人群。
消费低廉且种类丰富的地摊档就是他们的菜。
毕竟谁没在大学吃过路边摊呢,如今走出社会,下班后约上三五知己,来几根烤串,再搞瓶小啤酒,一晚的快乐就有了。
这么旺盛的消费需求,自然也引来了大批想尝试副业搞钱,低成本创业的摊贩们。
虽然单笔收入不算高,但只要足够勤奋和努力,在这里赚到自己的第一桶金,比上班拿死工资,要更灵活,也更有盼头。
比如前面的小姐姐,就准备在这里好好努力,为人生第一家店做准备。
就这样看,知识城摆摊是真有说法的,摊贩赚到钱,住户也买到低价美食,大家各取所需,妥妥的共赢。
但这样的美景,对于部分人来说,可谓是噩梦般的存在。
比如住在旁边的合景天峻业主们就相当头疼,满街的摊贩不仅把马路堵得水泄不通,随之而来的烧烤油烟,也让住户苦不堪言,非常担心自己和家人们的健康会受影响。
其实夜市文化并不等于 " 扰民 ",广州就有不少能当作片区 IP 的夜市,比如知名的龙洞、厦滘、植村夜市。
知识城夜市有这样的人气,完全可以通过更好的规划,打造成知识城的新 IP。
未来搞得好,说不定知识城可以摆脱美食荒漠的名号,直接跃升为广州第 10 大必打卡的夜市呢。
那么,大家觉得知识城摆摊多是好是坏?如果长期开下去,你会去消费吗?
另外,想知道知识城还有哪些有趣好玩的新鲜事,可以加群找组织哦。
登录后才可以发布评论哦
打开小程序可以发布评论哦