瑞财经 刘治颖  5 月 8 日，重庆啤酒举行 2024 年度暨 2025 年第一季度业绩说明会。

重庆啤酒总裁、董事李志刚表示，目前，公司对 2025 年啤酒行业前景持谨慎乐观态度。2025 年，随着外部环境逐渐向好和稳增长政策的持续推出，中国啤酒行业将获得更有利的发展环境。但竞争加剧、成本波动、消费复苏不及预期等不确定因素仍然带来挑战。

从行业整体来看，中国啤酒行业已经进入 " 存量市场 "。2013 年达到产量顶峰后，中国啤酒行业呈现持续下滑趋势，2024 年与 2013 年相比，行业总产量下降三成左右。

此前，重庆啤酒发布 2024 年年度报告显示，2024 年度，公司实现啤酒销量 297.49 万千升，同比减少 0.75%；营业收入为 146.45 亿元，同比减少 1.15%；归属于上市公司股东的净利润为 11.15 亿元，同比减少 16.61%；扣除非经常性损益后的归母净利润 12.22 亿元，同比减少 7.03%。

李志刚介绍，目前重庆啤酒的产品创新在两方面：啤酒之内与啤酒之外。其中，啤酒之内的创新，会从概念、趋势、口味、包装等方面创新；啤酒之外的创新，是做一些饮料产品创新，可以做到品类协同。

2025 年以来，重庆啤酒加快产品创新，推出多款新产品和新包装，进一步丰富产品结构，满足多样化的消费需求。同时，重庆啤酒也在持续拓展啤酒以外品类，加快布局饮料赛道。继 2024 年年底在云南推出大理苍洱汽水后，天山鲜果庄园橙味汽水于 2025 年 4 月在新疆、重庆等地上市。

无独有偶，5 月 7 日，青岛啤酒公告称，拟从新华锦集团和鲁锦集团处受让其合计持有的即墨黄酒 100% 股权，相关对价为 6.65 亿元和价格调整期损益金额之和。

公开资料显示，即墨黄酒始建于 1949 年，1980 年成立即墨县黄酒厂，生产销售的 " 即墨 " 牌即墨老酒具有微苦焦香的独特风味和深厚的历史文化底蕴，是中国传统黄酒的重要代表之一。即墨黄酒注册资本为 5500 万元，由新华锦集团持有 45.45% 的股权，鲁锦集团持有 54.55% 的股权。

青岛啤酒表示，即墨黄酒与公司同属发酵酒类行业，随着即墨黄酒的加入，将进一步丰富公司产品线，拓宽市场渠道，为广大消费者提供更加多元化的选择。从市场销售淡旺季上，" 即墨老酒 " 与公司啤酒产品可以形成市场销售的互补效应，构建更具市场竞争力的跨品类产品组合，在巩固公司传统产品市场地位的同时开辟新的增长点，为公司发展注入新动能。

业绩方面，2024 年，青岛啤酒销售量为 754 万千升，同比减少 5.85%；营业收入为 321.38 亿元，同比减少 5.3%；归属于上市公司股东的净利润为 43.45 亿元，同比增长 1.81%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 39.51 亿元，同比增长 6.19%。

业内人士认为，当传统核心业务持续承压，啤酒行业有望迎来一轮业务结构调整的浪潮，而与啤酒渠道高度重叠的品类，有望是各家发力的重点。

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