周三，港股乳制品股普遍上涨。截至发稿，现代牧业涨约 5%，优然牧业、蒙牛乳业涨超 2%，澳优、中国飞鹤涨 1.5%，中国圣牧涨 1%。

消息上，5 月 23-25 日，中国乳制品工业协会第三十一次年会暨 2025 年中国乳业技术博览会在江苏南京召开。在本次年会的 " 新技术 新设备 新原料 新产品‘四新’发布会 " 上，中国飞鹤正式发布飞鹤母乳低聚糖 ( HMOs ) 全谱系结构数据库。经中国食品科学技术学会专业评价，该技术为国际领先。飞鹤方面表示，该数据库将向行业开放，与行业共同深入母乳营养研究，推动行业高质量发展。