站在净水技术的十字路口，方太选了一条难且正确的路，最终用 300 多项授权专利、数十项膜专利的自主创新，解决了千家万户的 " 健康好水 " 需求，为世界提供了 " 中国解法 "。

撰文｜张贺飞

编辑｜沈菲菲

许多人都听过 " 每天 8 杯水 " 的说法，但很少有人思考：我们每天喝的水是否有利于健康？

世界卫生组织在《饮用水水质准则》中明确提到：80% 的疾病与饮水有关，水质不良可引起多种疾病，并对饮用水中的微生物、重金属等含量给出了准则值。

在《饮用纯净水的健康风险》中，世界卫生组织进一步提出 " 纯净水没有或大量缺乏必需的矿物质，长期摄入这类水会导致有益元素供应不足，不是理想的饮用水。"

对于大多数人来说，自来水是最主要的用水来源。而国内的市政供水，大多是从水源地进行沉降、过滤和消毒后进入供水管网，水质本身并没有什么问题。可由于输水管网的老化，可能出现微生物二次污染、重金属残留、含有氯消毒副产物等风险。

看似简单的 " 喝水 " 问题，却成了健康生活的短板。想要喝一杯 " 健康好水 "，背后是一场技术上的 " 硬仗 "。

01.

" 健康好水 " 的中国解法

健康生活的演变史，也是一部净水技术的进化史。

早在 19 世纪 20 年代，就出现了活性炭净化技术，过滤水中的泥沙、铁锈等杂质；1925 年出现了 MF 微滤技术，主要用来过滤大颗粒的杂质；1950 年代出现的 UF 超滤技术，可以过滤细菌、病毒和胶体等颗粒物；1960 年代的 RO 反渗透技术，实现了通过压力驱动分离净化水……

一直到现在，市面上的净水机大多使用的还是 UF 超滤和 RO 反渗透技术。问题是，60 年前的技术能否满足当下的需求呢？

先来回顾下两个主流技术的原理：

UF 超滤是利用压力活性膜分离水中的颗粒物，孔径通常在 0.01 到 0.1 微米之间，可以有效阻止较大的颗粒通过，包括细菌、病毒、有机物和大分子溶质，但无法去除水中的铅镉铬砷等重金属。

RO 反渗透膜的孔径更小，通常在 0.0001 微米的范围。在外部压力的作用下，只有水分子能够通过，消除了以往过滤方式无法解决的重金属问题，同时也过滤掉了钙、钾、镁、钠等天然矿物质。

答案已经很明显，采用 RO 反渗透技术的净水机，过滤出来的是安全的纯净水，和 " 健康好水 " 仍有不小的距离。

方太在 2012 年围绕 " 健康好水 " 内部立项时，摆在面前的有两条路：一条是和其他厂商一样，采用成熟技术快速推出产品；另一条是直接启动原创性技术攻关，探索过滤有害物质、保留矿物质的新技术路径。

秉持 " 做美善产品 " 的初心，方太毅然选择了第二条路线，" 代价 " 是在技术无人区里独立完成从 0 到 1 的研发。

彼时高端净水膜技术的主动权和话语权掌握在欧美企业手中，在专利积累和技术标准制定上对国内企业形成了壁垒，以至于进口净水器的价格远高于国产品牌时，仍旧被消费者追捧。

经过 8 年时间的攻坚，先后进行了 100 多种核心技术材料的选型验证、上万次的实验测试，投入了上亿的研发资金，方太终于给出了 " 健康好水 " 的中国解法—— NSP 选择性过滤技术。

不同于传统的孔径筛分机制，NSP 选择性过滤技术的原理可以归结为一 " 滤 " 一 " 抓 "：

一 " 滤 " 是指自来水通过过滤膜时，99.999% 的细菌、病毒及大部分有机物都被滤除掉，而分子较小的矿物质会被保留下来；

一 " 抓 " 是当水经过布满负电荷吸附点的膜丝，重金属离子会因螯合作用被抓取并锁定在膜上，矿物质离子则能自由通过。

根据权威检测机构的报告，方太 NSP 选择性过滤技术对铅、镉、砷等重金属的去除率高达 99.99% 以上，同时可保留钙、钾、镁、钠等天然矿物质，一举填补了净水行业在选择性过滤方向的技术空白。

经中国轻工业联合会权威鉴定，NSP 选择性过滤技术的净化效能达到了 " 国际领先 " 水平，意味着方太以首创材料科技打破了高端净水膜主要依赖进口的局面，让中国净水技术实现了后发先至的赶超，让千万中国家庭有了健康饮水的新选择。

02.

" 健康生活 " 的科学范式

衡量一项创新技术的价值，永远都绕不开使用场景。

在 UF 超滤和 RO 反渗透技术诞生的年代，外界对重金属污染的讨论刚刚开始，矿物质和健康关系的深入研究，还是进入到 21 世纪以后的事。放在当时的语境里，" 纯净水 " 已经可以满足大多数人的需要。

时间不断刷新着人们对于 " 健康生活 " 的认知。

比如越来越多人喜欢用矿泉水泡茶，因为水中的矿物质能增强香气释放和回甘，部分矿物质还能与茶多酚发生作用，形成更稳定的茶汤色；越来越多人使用矿泉水煲汤，由于矿物质会参与蛋白质、脂肪的乳化过程，让汤更浓郁，水中的钠钾等成分可增强汤的鲜味，起到 " 天然调味 " 的作用。

相当长的时间里，矿泉水几乎和包装水画上了等号，却也产生了新的问题：开封仅三天的桶装水，菌落的数量就可能超标 8 倍，瓶装水中的微塑料颗粒，也是潜在的健康隐患。

在高端净水膜领域打破国际垄断的方太，不单单给出了 " 健康好水 " 的技术解法，还重构了 " 健康生活 " 的科学范式：通过搭载 NSP 选择性过滤技术的净水机，直接让自来水变成 " 矿泉水 "。

以方太母婴级净水机 HR7 为例，在 NSP 选择性过滤技术的基础上，行业首创了水龙头 UV 杀菌灯，实现了过滤到出水的全程杀菌，同时根据中国家庭的饮水习惯，利用纳米厚膜速热技术设计了五档精控调温，可满足 40 ℃泡奶、60 ℃喝热水、85 ℃泡茶等不同饮用场景下的需求。

需要回答的另一个问题在于：国内自来水的矿物质含量，能否满足矿泉水的标准呢？

曾有机构深度调研了北京、西安、郑州、宁波、徐州等城市的自来水水质，检测后发现上述城市自来水里的碳酸根离子、钙离子、镁离子、钠离子、钾离子等核心指标，均和某山泉天然矿泉水的含量相近，甚至部分元素的含量超过了瓶装矿泉水。

也就是说，经过 NSP 选择性过滤技术净化的自来水，口感和矿物质含量不逊于市面上的天然矿泉水。国内的大多数家庭，不必依赖桶装或瓶装的矿泉水，也能在日常饮水中实现 " 健康好水 " 自由。

市场侧早已给出了肯定的答案。

2022 年上市的方太母婴级净水机创新 HR7，入选中怡康热水器 & 净水品类 2022 年十大现象级产品，连续多月稳居市场畅销榜榜首；方太在 2019 年 8 月才发布第一款净水机，到了 2023 年 3 月，方太厨下净水市场的零售额与零售量份额分别达到了 42.3% 与 31.8%。

03.

" 健康中国 " 的方太担当

一家企业能够走多远，社会责任感是一个重要尺度。

国家卫健委在《健康中国行动》中多处提到了饮水问题：到 2022 年和 2030 年，居民饮用水水质达标情况明显改善并持续改善；加大饮用水工程设施投入、管理和维护，保障饮用水安全；足量饮水，首选白开水，少喝或不喝含糖饮料；对饮水型氟砷中毒高发地区，完成改水工程建设……

钻研净水技术的方太，并未止步于技术创新和产品打磨，正默默为健康中国行动尽一份力。

比如积极推进行业标准的制定，通过规范市场的方式，在净水器市场 " 良币淘汰劣币 "。

时间回到 2024 年 12 月，《消费者报道》整理了国家监管部门近 3 年发布的净水器抽检情况，在抽检的 247 批次净水器中，有 82 批次不合格，部分产品甚至存在滤后水铅含量反增的问题。

早在 2021 年，方太就牵头完成了行业首部母婴净水机标准，率先面向母婴等专业群体用户进行产品技术和性能的普及；2022 年联合中国家电研究院、浙江省疾病预防控制中心等科研院所，共同起草了《饮用水处理装置用选择性过滤技术要求及试验方法》，尝试以新标准规范行业竞争。

就在不久前，方太联合中国家用电器研究院、北京中轻联认证中心发布了《特色产品认证技术规范母婴级净水机认证技术要求》...... 让消费者在选购净水机时有规可循，尽可能避免不合格的产品。

再比如方太 " 健康饮水进驻百校行动 "，将 NSP 技术带到了校园里。

学校是青少年饮水的主要场所，然而不少校园面临着供水设施老旧造成的重金属污染风险、传统净水设备难以适应南北差异的水质等挑战，孩子们的饮水需求被简化为 " 解渴 "，忽略了 " 健康 " 的核心。

为了守护青少年的饮水健康，方太顺应教育部 " 中小学水处理设备宜采用超滤、纳滤的过滤方式，只有在原水污染风险较大地区可使用反渗透方式，当原水质达标后更换成纳滤或超滤方式进行处理 " 的号召，开启了 " 健康饮水进驻百校行动 "，提供净水机等硬件支持和水质监测、饮水教育等系统化服务。

近期举办的 " 方太 NSP 技术国际领先认证解读暨健康饮水进驻百校行动仪式 " 上，向外界公布了最新进展：方太已经为 155 所中小幼学校、22 所 985 高校安装净水设备，并将进一步扩大覆盖范围，未来有望让亿万学生喝上健康好水。

一系列行动背后，让外界看到了方太的企业社会责任与担当：没有局限于 " 做一台净水机 " 的技术主义，而是积极参与 " 健康好水 " 的认知重塑，用技术驱动观念变革，以美善科技让健康饮水惠及更多人群。

04.

写在最后

一杯 " 健康好水 "，不应该是奢侈的选择，而是每个人的日常所需。

站在净水技术的十字路口，方太选了一条难且正确的路，最终用 300 多项授权专利、数十项膜专利的自主创新，解决了千家万户的 " 健康好水 " 需求，为世界提供了 " 中国解法 "。

主理人 | 张贺飞（Alter）

前媒体人、公关，现专职科技自媒体

钛媒体、36kr、创业邦、福布斯中国等专栏作者

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