行业专家现场进行品鉴

" 兰白 946 口感恰到好处，延续着兰州白兰瓜的经典风味；兰白 996 酥软多汁、香甜沁脾、浓郁醇厚 ……"6 月 27 日，白兰瓜品种（组合）品鉴及产业发展座谈会在甘肃农业科学院举行。甘肃农业科学院精心筛选 50 余个白兰瓜品种（组合），邀请行业专家、企业代表齐聚一堂，通过现场品鉴与深度研讨，旨在筛选出契合消费者口味与市场需求的优质品种，为白兰瓜品种改良及产业高质量发展注入新动能。

活动在阵阵清甜的白兰瓜香气中拉开帷幕，众多白兰瓜新优组合集中亮相。兰白 946、兰白 996、PB56 等品种争奇斗艳，有的色如翡翠，有的洁白如玉，有的淡雅鹅黄，宛如一场 " 甜蜜盛宴 "。

西北师范大学教授卢小泉，甘肃省经济作物管理站研究员、站长李向东等专业人士，从外观形态、芳香气味、切面质感、果肉质地、糖度数值、风味层次等多个维度，对白兰瓜新优组合进行了严谨细致的现场测评。经过专业考量，专家组一致认定，兰白 996 抗病性好，品质优，适宜在白兰瓜主产区推广种植。

活动期间，甘肃省农业科学院蔬菜研究所研究员程鸿带来《兰州白兰瓜产业发展报告》，向参会嘉宾系统阐述了白兰瓜的悠久历史、当前发展现状，并针对产业发展瓶颈提出了提振建议。在随后的交流环节，与会嘉宾围绕白兰瓜品种选育、文化传承、品质提升、市场推广、知识产权保护、产业协同等方面展开了深入的探讨。

" 白兰瓜是兰州少有的在全球具有知名度的产品，但近年来，产业发展遭遇品种退化、关注度不足等诸多挑战。" 甘肃省农业科学院蔬菜研究所所长侯栋表示，本次活动推动品种更新，强化产学研深度合作，为白兰瓜产业发展凝聚合力。未来，将充分挖掘本地资源优势，持续深耕白兰瓜品种选育与品质提升领域，为乡村振兴战略的实施提供有力支撑。

兰州日报社全媒体记者 马艳玲 文 / 图