遵义餐饮商会喊话外卖平台：极端补贴已造成市场经营秩序混乱，呼吁停止 " 内卷式 " 补贴

据红星资本局 7 月 15 日消息， 贵州遵义红花岗区餐饮行业商会发文，呼吁外卖平台停止 " 内卷式 " 补贴和不正当竞争，对象指向美团和淘宝闪购。

遵义餐饮商会在倡议书中表示，美团、淘宝闪购 ( 饿了么 ) 近期发起的 "0 元购 "、" 满 18 减 18" 等极端补贴行为，为争夺外卖市场份额挑动低于成本价的恶性价格战，已造成市场经营秩序混乱、行业生态严重失衡，导致本区大量餐饮企业经营陷入 " 不参与则无流量，参与则破价亏损 " 的恶性循环，更让大量依赖堂食的实体店遭遇严重冲击、苦不堪言！

商会严正指出，上述行为严重违反了市场监管总局 2025 年 7 月 12 日明确要整治的 " 为了排挤竞争对手或独占市场，以低于成本的价格倾销，扰乱正常的生产经营秩序 " 等 " 内卷式 " 竞争 7 类典型违法违规行为的监管红线。

此外，遵义餐饮商会认为，在这场补贴大战中已导致 " 三输 " 局面：商家牺牲的是长期生存空间，消费者获得的是掺水品质，骑手透支的是健康体力。

基于上述内容，遵义餐饮商会提出三点倡议：一是，停止非理性补贴，回归价值竞争；二是，保障商家合法权益；三是，共建可持续发展生态。

近期，美团、饿了么、京东等平台为抢占市场、扩大份额，近期纷纷发起大额红包补贴活动，短期内极大刺激了消费热情。然而，这场看似火热的 " 满减优惠 " 盛宴，背后却乱象丛生。

巨额补贴的刺激效应远超预期，导致平台瞬时订单量呈现爆炸式增长。在面对商家无法按时出餐，骑手取餐困难的情况下，尽管骑手们疲于奔命，但运力与激增的需求之间出现了严重的结构性失衡，使得大量订单无法在承诺的时间内送达。

面对漫长的等待，许多消费者在无奈与焦躁中选择了放弃。这些被主动放弃或被动取消的订单，有的还未出发便成了厨余垃圾，有的则在骑手的保温箱里被反复颠簸，最终都成为一盒盒未曾开封就被丢弃的餐食。

这不仅意味着消费者支付了金钱却未能享受服务，更造成了触目惊心的食物浪费。

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在这场前所未有的外卖大战中，我们是否应该停下来反思一下平台之间的竞争究竟应该追求什么。是短期的市场份额和流量，还是长期的行业健康和可持续发展？过度的 " 内卷式 " 竞争不仅会损害行业内各方的利益，还会对社会资源造成浪费，违背商业发展的本质规律。​

外卖行业作为现代服务业的重要组成部分，其健康发展对于满足消费者需求、促进就业、推动经济增长都具有重要意义。不正当的竞争行为只会导致外卖行业生态持续恶化，最终损害各方利益。只有建造一个公平、有序、可持续发展的市场环境，才能让外卖行业真正实现高质量发展，也才能让消费者和商家享受到切实利益。