2025 年上半年，我市共完成 26 大类 6189 批次食品监督抽检，合格 6074 批次，不合格 115 批次，合格率 98.14%。

大宗食品的合格率保持基本稳定，其中食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，水果制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，饼干，罐头，蛋制品，蜂产品 19 类食品的抽检合格率为 100%；粮食加工品，糕点，蔬菜制品，食用农产品，餐饮食品，调味品，炒货食品及坚果制品 7 类食品的合格率分别为 99.90%，99.65%，98.89%，97.48%，97.02%，95.17%，93.01%（各类食品监督抽检结果见附件）。

从检验不合格项目看，以农兽药残留、二氧化硫残留量、过氧化值 ( 以脂肪计 ) 超标问题为主，分别占不合格总数的 47.83%、27.83%、13.04%。

针对以上监督抽检中发现的问题，市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

消费者可扫码参与食品安全 " 你点我检 " 活动，或关注 " 咸阳市场监管 " 微信公众号、咸阳市市场监督管理局官网，进入意见征集系统，点选所关注的食品品种、检验项目和抽样场所，市场监管部门将依据票选结果适时开展监督抽检。该系统不收集个人信息，请放心参与。

特此通告。

2025 年上半年各类食品监督抽检结果汇总表
序号	食品种类	样品抽检数量 / 批次	合格样品数量 / 批次	不合格样品数量 / 批次	样品合格率
1	食用油、油脂及其制品	252	252	0	100.00%
2	肉制品	158	158	0	100.00%
3	乳制品	95	95	0	100.00%
4	饮料	74	74	0	100.00%
5	方便食品	29	29	0	100.00%
6	速冻食品	36	36	0	100.00%
7	薯类和膨化食品	53	53	0	100.00%
8	糖果制品	7	7	0	100.00%
9	茶叶及相关制品	54	54	0	100.00%
10	酒类	74	74	0	100.00%
11	水果制品	171	171	0	100.00%
12	食糖	70	70	0	100.00%
13	水产制品	2	2	0	100.00%
14	淀粉及淀粉制品	121	121	0	100.00%
15	豆制品	152	152	0	100.00%
16	饼干	11	11	0	100.00%
17	罐头	5	5	0	100.00%
18	蛋制品	17	17	0	100.00%
19	蜂产品	4	4	0	100.00%
20	粮食加工品	1007	1006	1	99.90%
21	糕点	283	282	1	99.65%
22	蔬菜制品	180	178	2	98.89%
23	食用农产品	2180	2125	55	97.48%
24	餐饮食品	302	293	9	97.02%
25	调味品	580	552	28	95.17%
26	炒货食品及坚果制品	272	253	19	93.01%
合计		6189	6074	115	98.14%

来源 / 中国质量新闻