财报资讯网 08-07
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健康需求升级,烘焙主食化成趋势

随着健康意识的日益提升,消费者对 " 吃得健康 "" 吃得安心 " 的需求持续增长。人们越来越关注食物的成分、营养结构及其对身体的长期影响。与此同时,快节奏生活也悄然改变着饮食习惯——上班族、年轻家庭乃至银发人群,都渴望在忙碌日常中快速解决一餐,同时兼顾营养与美味。传统高油高糖面包已难以满足消费者 " 主食化 " 的饮食期待,市场呼唤更健康的烘焙产品成为日常餐桌上的主角。

正是洞察这一趋势,巴黎贝甜适时推出全新 " 谷力面包 " 系列。该系列主打高膳食纤维、丰富谷物营养与配方,巧妙平衡美味与健康,精准契合现代人对营养、便捷及主食化的复合需求。

自然谷香,匠心呈现多样风味

" 谷力系列 " 严选多种谷物,通过面团发酵的匠心工艺,唤醒谷物本真的醇香与营养能量:

" 谷力系列 " 包括谷物面包、多谷物裸麦面包、蔓越莓杂粮面包、柔韧麦香面包,精选葵花籽、亚麻籽、青稞、藜麦、南瓜籽仁、黑白芝麻等丰富谷物原料,并运用匠心发酵工艺与配方,充分激发谷物本真的醇香与营养能量。该系列产品均主打高膳食纤维或高蛋白营养,采用如黄糖烫种、糯米烫种、中种法等工艺,塑造出温润甘甜、柔韧耐嚼、绵软麦香等多层次口感体验。例如,部分产品巧妙融入蔓越莓干增添酸甜果香,或通过秘制软谷酱与香脆谷物结合提升风味层次,亦或精选全麦与黑全麦粉奠定浓郁麦香基调,共同为消费者带来兼具健康属性与满足感的美味选择。

巴黎贝甜表示," 谷力面包 " 系列是品牌深耕健康烘焙领域的重要一步。未来将持续探索天然原料与创新工艺,优化产品配方,致力于为消费者提供兼具美味与营养价值的日常主食选择。品牌期待与消费者共同践行更健康、更富活力的生活方式,让每一口面包都成为滋养身心的自然能量来源。

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