2025 中国餐饮品牌节将于 9 月 23-25 日在广州盛大举行。目前知名经济学家马光远、日本消费经济大师三浦展、麦当劳中国公司创业元老章义伍、分众传媒创始人江南春、知名战略专家谢伟山等众多大咖已确认出席。

在消费需求加速迭代、经营成本刚性上涨的行业变局下，中国餐饮行业正面临客群分流、同质化竞争、供应链韧性持续承压、品牌年轻化转型乏力等多重挑战，突破增长天花板与构建差异化竞争护城河成为关乎存亡的战略命题。

在此背景下，2025 中国餐饮品牌节（红餐 · 第 34 届 HCC 餐博会）应运而生。本届品牌节由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、红餐网联合主办，以 " 蝶变 · 跃升 " 为主题，将于 9 月 23-25 日在广州朗豪酒店 & 海珠国际会展中心举办。

本届品牌节在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了 2025 中国餐饮品牌大会、2025 中国餐饮流量大会、系列专题论坛、领航人战略闭门会、风尚盛宴暨 2025 风向标产品（秋季）全球发布会、餐饮赋能系列私享会、中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、HCC 餐博会 · 2025 秋季展、红人之夜等系列板块，预计将吸引过万业内外精英到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。

组织架构

指导单位：广州市商务局

主办单位：世界中餐业联合会、红餐网

活动时间：2025 年 9 月 23-25 日

活动地点：

2025 中国餐饮品牌节

首批大咖阵容公布

亮点抢先看

中国餐饮品牌节是红餐网为餐饮人打造的专属节日，不仅延续万人活动的规模，在内容呈现、模块规划、场景搭建等方面也将全面升级。

为什么说这是一场餐饮人不容错过的，务实管用、可感可学的思想盛宴？这场全国性高规格餐饮盛会，有哪些看点？

15000+ 人次，3000+ 品牌齐聚，共探增长新机遇

系列专题论坛，聚焦细分领域破题

餐饮赋能系列私享会，实战干货破解连锁困境

领航人战略闭门会，掌门人深度学习交流

以会带展创新模式，锁定   " 高匹配商机 "

风尚盛宴暨 2025 风向标产品（秋季）全球发布会呈现行业前沿动态

权威奖项颁布，发掘榜样力量

系列专题报告发布，从数据洞见未来趋势

1000+ 媒体同频共振，联手打造餐饮最强音

15000+人次，3000+ 品牌齐聚

共探增长新机遇

2024 中国餐饮品牌节曾吸引了来自餐饮及相关领域超万名专业观众到场，有超 130 位行业大咖参与到了 56 场独立主题演讲和 12 场圆桌对话论坛中，预计今年参会人员规模或将再创新高。

届时，预计超 15000 人次共赴盛宴。全国 3000+ 中腰部以上实力品牌，覆盖快餐、茶饮、粉面等全赛道，包括万店标杆与区域龙头齐聚。参会观众涵盖餐饮品牌创始人、供应链管理者、投资机构专业人士及行业媒体代表等全产业链决策者，共同构建餐饮行业高端人脉圈。

△往届参会观众行业占比

系列专题论坛

聚焦细分领域破题

往年的中国餐饮品牌节会涵盖峰会、展览、中国餐饮红鹰奖盛典等多个板块，今年也不例外。多个专题论坛将围绕当下餐饮业的最新动态、最热话题展开探讨，通过深入各个细分领域，为餐饮人带来新的 " 解题思路 "。

系列专题论坛（拟定）

2025 餐饮标杆品牌发展论坛

2025 餐饮出海发展论坛

2025 餐饮数智化发展论坛

2025 餐饮供应链发展论坛

2025 烧烤发展论坛

……

△往届活动回顾

餐饮赋能系列私享会

实战干货破解连锁困局

2025 中国餐饮品牌节推出十场 " 餐饮赋能系列私享会 "，聚焦餐饮连锁品牌多维需求与发展全链路痛点，携业内专家用实战拆解痛点、破增长瓶颈；区别于表面理论宣讲，每场聚焦具体问题、落地性强，且具三大核心价值：一是精准赋能，专家教方法给工具解瓶颈；二是资源聚合，以 " 第七届中国餐饮红鹰奖 " 获奖企业为核心搭建高价值交流平台；三是战略先行，助品牌洞察趋势、抢占竞争先机。

领航人战略闭门会

掌门人深度学习与交流

作为本届品牌节的重磅板块，" 领航人战略闭门会 " 定于 9 月 23 日隆重举行，特邀分众传媒创始人江南春、麦当劳中国公司创业元老章义伍，结合实战经验进行分享，助力餐饮企业应对挑战。同时定向邀请 200 位优秀餐饮连锁企业掌门人进行深度学习与交流。

以会带展创新模式

锁定   " 高匹配商机 "

作为 2025 中国餐饮品牌节的重要版块，HCC 餐博会 · 2025 秋季展在展出规模、品类覆盖、区域协同等多方面会进行升级，将与 2025 中国餐饮品牌大会、2025 中国餐饮流量大会、专题论坛、风尚盛宴暨 2025 风向标产品（秋季）全球发布会等版块强势联动。

届时将汇集知名餐企、复合调味料、预制菜、食材、数字化工具等供应链及专业服务领域的优秀企业和品牌，有效实现供需双方的合作与资源对接。

风尚盛宴暨 2025 风向标产品（秋季）全球发布会

2025 风向标产品（秋季）全球发布会聚焦当下引领行业趋势的优质食材、产品、设备等，通过线上线下立体化呈现，向全球展示中国餐饮行业的创新力量与未来趋势，提升中国品牌在全球舞台上的竞争力与影响力，推动中国餐饮产业的发展。现场还将同步颁发风向标产品荣誉认证，值得期待。

权威奖项颁布

发掘榜样力量

现场，还将举行 " 第七届中国餐饮红鹰奖 " 颁奖盛典。为挖掘并宣扬中国餐饮行业的优秀品牌，红餐网联合相关机构及餐饮产业上下游专家，于 2019 年共同创办了 " 中国餐饮红鹰奖 "，致力于将该奖项打造为 " 中国餐饮界的奥斯卡 "，旨在挖掘行业内的优质品牌，为中国餐饮业的健康发展注入动力。

从 2019 年至今，历经六届沉淀，凭借深厚的专业积淀与广泛好评，" 中国餐饮红鹰奖 " 已成为中国餐饮行业极具影响力的权威评选活动，持续吸引行业内外高度关注。从参与投票的品牌数量到投票的访问人数，再到获奖的品牌数量以及全网曝光量，每一届均实现跨越式突破。

" 第七届中国餐饮红鹰奖 " 秉承 " 中国餐饮红鹰奖 " 的初心并做升级优化，共设立四大重磅奖项：2025 年度餐饮品牌力百强、2025 年度餐饮区域标杆品牌、2025 年度餐饮商业价值品牌、2025 年度餐饮黑马品牌。

系列专题报告发布

从数据洞见未来趋势

2025 中国餐饮品牌节上，红餐产业研究院还将发布《2025 中国餐饮品牌力白皮书》及系列专题报告，对 2025 年餐饮品牌发展格局变化进行深度剖析，解读餐饮品牌发展脉络，研判餐饮行业发展趋势。

1000+ 媒体同频共振

联手打造餐饮最强音

中国餐饮品牌节作为餐饮业的年度盛会，自办会以来备受媒体高度关注。2025 中国餐饮品牌节将一如既往地在各大媒体平台进行全方位、立体化传播，1000 + 媒体矩阵覆盖 " 本土洞察 " 与 " 国际视野 "，预计全网曝光量达亿级。

2025 中国餐饮品牌节（红餐 · 第 34 届 HCC 餐博会）将汇聚业内外大咖巨擘，聚焦产业热点，致力于打造餐饮领域标杆活动，为中国餐饮产业发展提供强劲推力。

2025 年 9 月 23-25 日，期待与您共享盛宴！

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