每经 AI 快讯，信达证券 9 月 1 日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：74.51 元）买入评级。评级理由主要包括：1）聚焦核心品类，魔芋高增；2）主动调优渠道结构，海外市场增长亮眼；3）核心品类向上游延申，构建全产业链优势，内生盈利能力进一步提升。风险提示：魔芋、鹌鹑蛋等核心品类竞争加剧、渠道边际红利降低、食品安全问题。

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（记者 胡玲）

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