大河报 前天
全红婵哥哥参加厨综遭淘汰,用自家养180天的走地鸡做“白切鸡”被指肉质偏老,网友却力挺:评委绝对不是广东人
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9 月 2 日,据津云报道,全红婵哥哥全进华在参加厨艺综艺时,因选用自家养殖的 180 天走地鸡制作白切鸡,被评委指出 " 肉质偏老 " 而遗憾止步。

对此,全进华在节目中解释,广东白切鸡讲究选用老鸡追求紧实嚼劲,若用 30~60 天的嫩鸡,反会被视为不正宗:" 在广东饭店用嫩鸡做白切鸡会被投诉 "。

但评委基于通用烹饪标准评判,最终因口感差异淘汰。

这场争议迅速在网上发酵。广东网友力挺全进华:"180 天的鸡才有鸡味,速成鸡全是水味 "" 在湛江,老板敢用嫩鸡,下次绝对没人去 "。

曾在全红婵夺冠后喊她回家吃白切鸡

据此前报道,2024 年 8 月 6 日,巴黎奥运会女子 10 米跳台跳水决赛,中国选手全红婵以 425.60 分夺冠,成功卫冕。

目睹妹妹夺冠后,全进华喜极而泣,直言妹妹太不容易,他告诉记者:" 等她回家我给她做我们湛江的烧猪、白切鸡吃!"

全红婵去领奖的路上经过看台,意外看到哥哥,惊讶得张大了嘴巴," 你怎么来的?"" 我坐飞机来的。" 兄妹俩的对话呆萌又可爱。

看到哥哥流泪,全红婵还安慰哥哥:" 别哭了,别哭了。"

全红婵在接受采访时表示,看到哥哥能来现场,感觉很不可思议。她说:" 因为我们一家都没出过国,出过省的也就我和我哥了。我觉得他出国了也很不可思议。这是他第一次看到我比赛的时候哭,然后我也是第一次见到他哭。不对,第二次。我觉得他平时也很关心我,我给他发信息的时候基本上都是秒回,我想要什么的时候,他都能尽最大能力去给我。"

全红婵父母与哥哥。图源:九派新闻

现在,全红婵的父母仍靠种植水果维持生计,全红婵的大哥全进华做起了 " 三农 " 主播,带货湛江本地的特产水果,全红婵的母亲也时常入镜,全家人直播带货也引发了不少网友的质疑。

对此,全进华在采访中表示:" 我现在在自媒体上发发视频,主要是想带动‘三农’产品进行销售。为什么做这个呢?一是我妈妈身体不好,做这个比较自由,可以兼顾照顾长辈。二是我们这边种有很多水果,特别是菠萝,每隔几年就会出现滞销。因为种得太多,行情波动较大,没人来收的话,水果就烂在地里,所以我想帮一下他们。"

他说:" 虽然我还不是个(流量)很大的博主,也不一定能卖出很多东西,但我希望尽自己能力帮助家人、村里乃至湛江以及其他地方的农产品进行销售。"

来       源:津云、九派新闻

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