导读：净减少 449 家门店，商超的出路在哪？

刘淑娟丨作者

蒙嘉怡丨编辑

壹览商业丨出品

上半年的商超依旧不好过。

国家统计局数据显示，上半年，社会消费品零售总额 245458 亿元，同比增长 5.0%。其中，超市零售额同比增长 5.4%，增速略高于大盘。在这一宏观数据背后，不同企业的实际感受存在明显差异。一些上市企业的业绩，为我们观察当前消费复苏的实质与行业真实状况提供了重要窗口。

  1

永辉营收降幅最大，行业净利润腰斩

据壹览商业统计，2025 年上半年，12 家上市商超企业总营收为 734.19 亿元，同比下滑 13.20%；总净利润达 2.65 亿元，同比下滑 48.12%，近乎腰斩。

其中，共有 4 家企业实现了营收与净利的双增，分别为步步高、国光连锁、三江购物和黄商；具体看，步步高营收和净利润均表现最佳，实现营收 21.29 亿元，同比增长 24.45%，净利润为 2.01 亿元，较去年同期亏损 0.78 亿元，增长 357.71%；国光连锁在 4 家企业中净利润增长最少，由去年同期的 0.19 亿元增长 4.15% 至 0.20 亿元。

值得关注的是，有 4 家企业营收下滑、净利润上涨，分别为联华超市、家家悦、红旗连锁和中国顺克隆。这一现象通常表明，企业在收入规模收缩的同时，通过优化成本、提升效率或改善盈利结构实现了利润增长。

具体看，联华超市营收同比下滑 13.05 亿元，销售成本同比减少 11.94 亿元；家家悦研发费用减少 0.06 亿元，同比降低 87.69%，财务费用减少 0.47 亿元，同比降低 36.33%；红旗连锁上半年三项期间费用则同比下降 6.5%；中国顺克隆缩减了近 0.20 亿元的销售成本。

营收方面，12 家企业中仅有 4 家实现正增长，8 家企业出现不同程度下滑。

营收最高的为永辉超市，以近 300 亿元的营收位居榜首，是第二名联华超市的 3.12 倍，但同比降幅达 20.73%，为统计企业中最大。家家悦以 90.07 亿元位列第三，同比下滑 3.79%。营收最少的中国顺克隆收入 2.46 亿元，较去年同期减少 20.19%，降幅仅次于永辉。

净利润方面，8 家企业实现盈利，4 家企业陷入亏损。其中，红旗连锁净利润最高，达 2.81 亿元，同比增长 5.33%；步步高与联华超市成功实现扭亏为盈：步步高净利润达 2.01 亿元，位列第二；联华超市净利润为 0.60 亿元。利群股份盈利 0.07 亿元，同比下滑 65.94%，盈利规模最小。

在 4 家亏损企业中，中百集团亏损额最高，达 2.55 亿元，同比扩大 79.5%；永辉超市由盈转亏，上半年亏损 2.41 亿元，而从年度数据看，永辉已连续四年陷入亏损；中国顺克隆亏损 0.03 亿元，同比收窄 82.48%。

  2

永辉、中百、联华关店数领先

门店数量的增减变动，是零售企业经营策略调整、市场适应能力及行业整体发展态势的直观体现。

在可统计门店数据的企业中，上半年门店总数达 6691 家，较 2024 年末的 7340 家，减少 449 家；此外，上半年共新开 227 家门店，关店 631 家门店。

联华超市以 3091 家门店位居榜首；中百集团紧随其后，现存门店为 1526 家；家家悦以 1084 家位列第三；现存门店最少的为中国顺克隆，共 39 家。永辉超市门店变动最大，从 2024 年末的 775 家净减少 88 家至 552 家；步步高、国光连锁、三江购物等则变化较小。

开店数量方面，新增门店排名前三的依旧为上述 3 家企业。其中，中百集团共新增 89 家门店，包含 18 家社区超市。整体来看，行业拓展节奏趋于保守，大部分企业选择减少甚至暂停新店开拓。关店止损成为多数企业的共识。数据显示，可统计的 9 家企业门店均为净减少状态。

具体而言，永辉超市闭店数量最多，上半年关闭门店 227 家；中百集团与联华超市闭店数量分别为 177 家和 121 家。其中，中百集团关闭了 13 家大卖场和 109 家社区超市。

其他超市也反映出类似趋势。据壹览商业不完全统计，2024 年，全国至少有 782 家超市关门，既有卜蜂莲花、大润发、美思佰乐、泉屋超市等全国乃至全球性品牌，也有济南知名商超归仁超市、湖北本土商超富迪超市等区域性品牌。

具体看，富迪超市因经营困难关闭所有门店，涉及门店百余家；兴隆大家庭商业集团宣告破产，旗下 92 家门店关闭；永辉超市关店 85 家；华润集团关闭了包括华润万家、苏果、blt 在内的 34 家门店；沃尔玛关闭了 22 家门店，其中就包括曾创下单日全球销售额第一纪录、运营长达 20 年的江西首店。

  3

  危机从何而来？

那么，是什么在影响传统商超的发展？

从外部冲击来看，电商平台与即时零售的分流效应持续加剧。国家统计局数据显示，上半年，全国网上零售额 74295 亿元，同比增长 8.5%，而上半年社会消费品零售总额为 245458 亿元，照此计算，实体零售额为 171163 亿元，同比增长 3.75%，增速明显低于网上零售额。

这意味着，消费者的购物习惯正加速向线上迁移。尤其对于传统商超主营的标准化商品，如日用品、米面粮油等，消费者可通过线上选购享受送货上门的便利。

即时零售的崛起，进一步冲击了商超的生存基础。一是以近距离为核心的地理位置护城河，二是 " 一站式购齐 " 的消费心智。它通过 " 线上下单、线下极速配送 " 的模式，重构人货场关系，将传统的 " 人找货 " 转变为 " 货找人 "，显著提升了消费者的便利性预期。

据国家统计局和商务部研究院，即时零售非餐市场近年来保持高速增长，整体规模从 2017 年的 366 亿元快速攀升至 2023 年的 6500 亿元。预计 2024 年，该规模将占实物商品网上零售额的 6.0%，市场规模增速达 20.0%。

除此之外，以量贩零食店、品牌折扣店为代表的新兴渠道，凭借聚焦的品类、灵活的供应链与极具竞争力的价格，实现了快速扩张。据智研咨询数据，2024 年我国零食量贩市场规模已从 2019 年的 40.8 亿元增长至 1045.9 亿元，已成为我国零食市场中增长速度最快、最强劲的渠道，行业规模快速扩容，进一步压缩传统超市的盈利空间。

从内部因素来看，传统商超也面临多重瓶颈。不少门店运营时间超过十年，硬件设施陈旧、动线设计不合理、消费体验滞后，难以吸引年轻一代客群。此外，租约到期也是重要因素。随着租金、人力等经营成本持续攀升，不少企业在租期满后不再续约。

  4

  调改与创新并行

对此，各大商超也明确了调整方向。

一是关闭非核心区域低效亏损门店、改造留存门店，同时开通线上业务。

例如，上半年中百完成 14 家仓储业态、55 家社区超市业态调改，来客数分别增长 9%、6%；构建线上业务矩阵，各业态累计开展直播约 500 场；其本地生活服务平台 " 抱抱生活 " 上线，中百邻里购销售同比增长 16%。永辉超市调改开业门店共计 124 家，目前已开通线上业务的调改门店达 99 家；家家悦上半年完成了 30 家门店的调改升级。

二是聚焦业态创新转型，布局硬折扣店、中小型社区店。硬折扣店以低价优质为核心特点，契合了消费者对质价比的追求。财报显示，中百集团正布局硬折扣门店，其首家小百惠折扣店与新一代食品超市于 6 月底开业；联华超市在浙江区域积极孵化折扣业态，目前已开出门店 13 家，覆盖浙江多个城区。除此以外，美团、京东、盒马、奥乐齐等企业也在发力硬折扣赛道。

中小型社区店同样具有显著优势。从选址来看，社区周边小型商铺资源相对丰富，更容易找到合适的门店位置，且靠近消费者居住区域，能缩短消费者的购物距离，为消费者提供便捷的购物体验；从成本角度而言，相较于大型商超，中小型社区店的门店面积小，租金成本更低，同时所需的人力、运营等成本也更少，能有效降低企业的经营压力。

总的来看，超市行业正经历深刻的结构性调整。短期来看，关闭低效门店、控制成本是生存前提；中长期则需通过业态创新、供应链优化和数智化转型，重建线下体验、提升运营效率。未来商超的价值，不再取决于规模大小，而在于能否真正贴近消费者、创造差异化的效率与体验价值。

END

推荐阅读