2 元一瓶的包装水看似不起眼，却孕育了中国商业史上罕见的 " 双首富 " 传奇。

然而，背后的 " 商战 "，鼓角争鸣。2024 年 4 月，农夫山泉推出绿瓶纯净水，并将终端价下探至 1 元 / 瓶，直接瞄准了将包装纯净水作为主战场的怡宝与娃哈哈的核心腹地。

农夫和怡宝都投入了充足的 " 弹药 " 进行 " 水战 "，然而，接班娃哈哈后的宗馥莉也没闲着，果断参战。于是，" 水战三国 " 上演了。

一年半激战，至今战况如何？

1

低价触底：

终端价 8 毛追平进货价

渠道 " 对赌补贴 " 激烈

" 水战 " 对决中，农夫山泉、娃哈哈、怡宝都 " 弹药 " 充足。

" 农夫山泉矿泉水（红瓶）零售原价 2 元 / 瓶，一提 12 瓶，原价即 24 元。外卖平台愿意让我们入驻超市卖到 9.9 元一提，平台、农夫山泉和我们商家各补贴一部分，消费者到手价格低至 8 毛多每瓶。" 超市老板方思彤说，这意味着，农夫山泉红瓶的消费者到手价，已与他的进货价几乎无异。此外，"550ml 的农夫山泉红瓶、555ml 的怡宝纯净水进货价均为 8 毛～9 毛一瓶，农夫山泉绿瓶纯净水的进货价低至每瓶 7 毛上下。"

农夫山泉发动 " 绿瓶水战 " 的时机，正值娃哈哈集团创始人宗庆后去世不久。宗庆后于 2024 年 2 月 25 日去世后，其女宗馥莉接班执掌娃哈哈。宗馥莉选择应战，在当年同样把瓶装纯净水的价格降到了 1 元以内。

娃哈哈 550ml 纯净水在平台上还做出过单瓶 0.01 元、单瓶 0.8 元的限量特价。这种模式与美团、淘宝闪购的奶茶零元购如出一辙：同样依赖平台流量分发，同样设置 " 新客限定 "" 当日有效 " 等条件。

 《每日经济新闻》记者与一名华润饮料经销商交流时，对方表示，今年 6 月拿货时，厂商对怡宝水每箱补贴 2 元，7 月补贴缩减，部分规格产品仍有补贴，8 月部分产品也仍有补贴。记者也曾向华润饮料方面求证补贴情况，截至发稿未能获得有效回复。

事实上，怡宝的补贴加码并非临时应对，早在 2024 年就已启动，且直接拉低了产品单价。

更关键的是，怡宝、农夫山泉的补贴常带有 " 业绩对赌 " 性质，且近年这种对赌的力度明显 " 倍增 "。" 我们和厂商销售人员每年都要签合同，如果完不成，瓶装水哪怕差一箱、桶装水哪怕差一桶没完成，奖励都清零。" 既卖过怡宝又卖过农夫山泉的经销商向记者道出这种 " 对赌式补贴 "。

然而，农夫与怡宝一番大战，娃哈哈却抢得了更多蛋糕。每经记者调查了解到，截至目前的战况是：娃哈哈在竞争中实现份额逐步增长，2024 年 4 月至 2025 年 8 月，娃哈哈集团包装水市占率从 14.22% 增长至 17.7%；同期，华润饮料包装水市占率则从 25.11% 下跌至 20.34%，下滑近 5 个百分点；而农夫山泉市场虽然份额有短期波动，但整体领先，仍然 " 有点甜 "。 

2

行业潜规则：

经销商业绩压力下

频现 " 价格倒挂 "

这种持续的补贴投入，看似是主动防守，实则埋下隐患。

《每日经济新闻》记者在调查中发现：工厂给经销商的 555ml 规格包装水（24   瓶 / 箱），全国统一价 24 元 / 箱，经销商给到分销商，却能以 20 元 / 箱的价格成交，即经销商价格倒挂。" 特殊档期我们要守住市场，不然就被竞争对手抢了。" 经销商朱玲玲解释价格倒挂的逻辑，" 只要我能完成全年销量、拿到怡宝工厂给到的返利，个别月份亏点换销量也值。而且工厂也会推促销活动，比如‘买五箱送一箱’，折算下来，我们就能以 20 元 / 箱的价格给商家供货了。"

这种 " 潜规则 " 不仅存在于怡宝，农夫山泉也有类似操作。厂商层面，要靠经销商冲量抢占市场份额，巩固行业地位；经销商层面，要么为完成销量目标拿公司奖励，要么为缓解库存压力甩卖，双方的诉求共同催生了这一现象。

" 公司有指导价，还派了业务主管盯场，不让经销商做负毛利的事。" 朱玲玲坦言，" 但经销商业绩压力大时，总会有变通办法。比如 8 月若完成 5 万箱目标，公司会给 1 元 / 箱的奖励，这 5 万元要是运作得好能赚一笔；就算市场不好，也能用这 5 万元补贴差价、消化库存，本质是借公司资源扛压力。"

作为主卖桶装水的怡宝经销商，王明为了完成销售目标，有时会和熟悉的客户商量，让他们从别的品牌换成怡宝，如果还不能达成一致，就自己消化。" 我们桶装水一般不会对终端贴钱卖，因为要支付人工运输费，不划算。所以实在不行我就把桶装水直接倒掉，情愿倒掉也要凑齐与厂商签订的桶装销售量。"

尽管厂商的补贴看似为经销商带来了 " 额外收益 "，但实际操作中，多数经销商并不乐意这种动辄大力度的补贴大战。其处境，与外卖平台大战时的奶茶店如出一辙：表面有补贴撑腰、订单增长，实则利润被挤压、风险被放大。

而当厂商补贴退潮，客户的价格预期还停留在补贴期，经销商就成了 " 拔河比赛 " 中的 " 绳子 "。王明认为，他既要消化厂商缩减补贴带来的成本上涨，又要应对客户尤其是批发大客户的低价执念，最终只能在 " 亏本保客户 " 和 " 涨价丢客户 " 之间反复挣扎。

3

怡宝 " 滑铁卢 "：

上半年营收、净利润下滑

而到今年，包装水行业的价格战已经趋缓。海豚投研调研信息显示，2025 年上半年，农夫山泉绿瓶水补贴降至每件 1 元，较 2024 年的 2 元大幅降低。上文提及，怡宝的补贴从 7 月开始有所缩减。

从市占率数据来看，这轮水战之下，最受伤的是怡宝。马上赢向《每日经济新闻》记者提供的数据显示，在包装水类目下，华润饮料市场份额 2025 年 8 月跌至 20.34%。农夫山泉绿瓶等系列产品上市短短一年多时间，让以怡宝为核心的华润饮料市场份额，较 2024 年 4 月下降了近 5 个百分点。自 2005 年以来，怡宝市占率原本一直稳步上升，没有出现过大幅下跌的情形，直到本次被农夫绿瓶攻进腹地，才遭遇 " 滑铁卢 "。

怡宝主导的包装饮用水业务，始终是华润饮料营收的 " 压舱石 "，但在近期披露的 2025 年半年报中却成了拖累业绩的关键，公司营收、净利双双下滑。上半年华润饮料包装饮用水营收同比下跌   23.1%，且细分产品全线遇冷——小规格（1 升以下）、中大规格及桶装水无一例外出现营收下滑，其中小规格产品下滑幅度最为显著，达 26.2%，成为拉低整体包装水业务营收的主要因素。华润饮料坦言，包装水产品销量减少。

回看中国包装水行业的激荡三十年里，怡宝的历程堪称一部浓缩的行业竞争史。

超市冷柜里，2 元一瓶的包装水看似不起眼，却孕育了中国商业史上罕见的 " 双首富 " 传奇。娃哈哈创始人宗庆后与农夫山泉董事长钟睒睒先后在 2010 年、2021 年登顶中国首富。

低调的财富神话，藏着包装水高毛利的行业密码。2024 年，怡宝母公司华润饮料上市，招股书显示，其毛利率在 2024 年高达 47.3%，比以卖酒为主的青岛啤酒同期高出 7 个百分点、比 " 卖奶为主 " 的伊利同期高出 13 个百分点。

1990 年，当第一瓶怡宝纯净水问世时，中国包装水市场尚处萌芽阶段，娃哈哈刚靠儿童口服液起步，钟睒睒还未创立农夫山泉。彼时的怡宝在普遍百元月薪的消费者中堪称奢侈品。

2012 年，农夫山泉市场份额首次超越康师傅，成为包装水销售额冠军。凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳对《每日经济新闻》记者分析称，这一突破得益于其 " 天然水 " 心智的初步渗透。

凭借渠道铁军和区域深耕成为华南霸主，2015 年怡宝反超农夫山泉登顶行业第一。

但农夫山泉 " 红瓶天然水 + 东方树叶无糖茶 " 的双引擎战略很快又在 2017 年帮其扭转局面。" 农夫山泉把水做到家喻户晓后，再推动饮料品类起量，经销商在包装水和饮料品类上有一定比例的销售任务。" 一位农夫山泉的前经销商回忆道。

在林岳看来，二十年前，包装水没那么普及，竞争也就没那么激烈。近十年包装水已完全融入大众日常生活，对于低价格带的包装水，越要争夺最广大的市场，就越要靠价格，价格越便宜，市场覆盖率和曝光才会越多。这也是近年价格战愈演愈烈的核心原因。

作为当年开创中国包装水行业、如日中天的老大，怡宝今天的困局令人唏嘘。" 怡宝近年来的渠道和定价都做得不太好，特别是受到农夫山泉绿瓶的冲击，品牌老化、区域竞争优势下滑。" 林岳分析，" 农夫山泉绿瓶是‘ 2 元以下’市场的搅局者，现在绿瓶已经完成了历史使命，所以基本上价格战也打无可打。"

就怡宝的业绩 " 滑铁卢 " 情况，《每日经济新闻》记者向华润饮料方面发去采访提纲，未收到回复。

（为尊重受访者意愿，文中方思彤、朱玲玲、王明均为化名）

策划 | 蒲付强

记者 | 范芊芊 丁舟洋  

编辑 | 易启江

视觉 | 刘青彦

排版 | 易启江

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