时下，皋兰县什川镇软儿梨迎来丰收季。秋日清晨，走进万亩古梨园，清甜的梨香扑面而来。成熟的软儿梨沉甸甸地挂在枝头，金黄的果实在阳光下泛着诱人的光泽。不远处，" 天把式 " 们正忙着采摘、分拣，用祖祖辈辈传下来的老手艺，将这份大自然的馈赠装进果筐，也把丰收的希望扛回了家。

古老技艺今夕仍绽光彩

果农一年四季都离不开云梯，人梯合一创造了 " 天把式 " 技艺，果农们也亲切地把云梯称为 " 天把式 "。" 我们祖祖辈辈都靠‘天把式’耕作，春天授粉，夏天疏果，秋天采摘，冬天修剪，都是靠这门技艺来完成。" 果农魏永举擦了擦额头的汗珠，手里刚摘下的软儿梨还带着枝头的微凉。

魏永举从父辈手里接过管护梨树的活儿，一守就是几十年。如今，他和妻子彭添清悉心照料着 16 棵树龄超过百年的古梨树，他开心地说：" 今年辛苦没有白费，梨产量能达到 8000 斤，预计能收入 2.4 万元。"

在什川古梨园里，" 天把式 " 不仅是代代相传的农耕手艺，更是闪耀着非遗光芒的文化瑰宝。" ‘天把式’技艺被列入甘肃省非物质文化遗产保护名录，它有着 300 多年的历史。用松木制成高达十多米的云梯来高空作业，从地面看，主梯点和两戗杆点形成等腰三角形；从垂面看，又构成三角锥体，稳定性极高，而且云梯能灵活地钻入树冠中心部位作业，可采取靠枝、立梯等多种方式，是现代机械工具几乎无法替代的存在。"" 天把式 " 技艺传承人魏生恒道出了这项技艺的独特之处，" 它凝聚着我们老先祖留下的智慧和劳动的结晶，作为我们这一代人来说，要继续发扬光大，传承下去，保护好咱们的这片古梨园。"

代代守护百岁梨树结出饱满果

正是依托这样的非遗技艺与工具，古梨园里的 " 天把式 " 们不用复杂的机械，全凭一双巧手和多年积攒的经验打理梨树：春天授粉时，能准确找到每朵花的花蕊，提高授粉率；夏天疏果时，眼疾手快地去掉小果、病果，保证剩下的果实能均匀吸收养分；秋天采摘时，筐篮里垫着软布，轻摘轻放，避免果实磕碰留疤；冬天修剪时，既会剪掉杂乱的枝条，又能为来年挂果留出足够空间。这份匠心，让百年古梨树始终保持着旺盛的生命力，年年都能结出饱满的果实。

76 岁的魏兴亮，更是什川古梨园里响当当的 " 老把式 "。从 20 岁扛起云梯走进梨园，他与古梨树打了 56 年交道，自家一亩果地里的 7 棵梨树，每一棵的树龄、长势、结果习性，他都了如指掌。" 只要用心付出了，肯定能收获丰硕的成果。" 老人蹲在梨树下，轻轻捏了捏刚摘下的软儿梨，满脸欣慰。

今年，他的梨树迎来了好收成，一共摘了 3000 斤软儿梨，这些果实个头大、肉厚皮薄，咬一口汁水清甜，按行情能卖出一万元。管护梨树的这些年，魏兴亮始终坚持老办法：施肥只用农家肥、羊粪等有机肥，不催熟、不打过量农药，再配上精细管理，让软儿梨既保留了老味道，又有着天然的好品质。

销路渐宽果农笑盼好日子

丰收的喜悦，不仅藏在满筐的果实里，更藏在拓宽的销路中。彭添清一边帮着丈夫分拣梨，一边笑着分享自家的销售经验：" 我的销售渠道，是市场零售、发朋友圈以及老顾客介绍，这大大拓宽了我的销售渠道。" 在她眼里，自家种的软儿梨就是什川古梨园的 " 黄金果 "，" 盼着能卖个好价钱，家里日子过得更好，也盼望我们什川古梨园的名气越来越大，大家都能靠着这些老梨树过上更舒心的日子。" 现在，靠着线上线下结合的销路，她家的梨不用愁卖，不少老顾客更是每年都会提前预订，就为了这口来自百年梨园的清甜。

如今，在什川，" 天把式 " 不是过时的老手艺，而是守护古梨园的 " 传家宝 " ——它让百年梨树焕发活力，让果农的日子有滋有味，更让什川古梨园的故事，伴着每一颗清甜的软儿梨，传到更远的地方。在这里，" 天把式 " 们用双手守护着这片百年梨园，用匠心延续着农耕文化，也让这项技艺成为古梨园丰收的 " 金钥匙 "，助力更多果农在这片土地上收获幸福与希望。

本报记者 安娜

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