据海关总署统计，今年前 9 个月，中国与共建 " 一带一路 " 国家食品贸易额达到 9152.4 亿元，同比增长 2.5%。

15 日，2025" 一带一路 " 海关食品安全合作会议在沪举行。海关总署署长孙梅君出席会议并作主旨演讲。

会议通过了《共促贸易便利 共享食品安全上海宣言》，上线运行 " 丝路食安 " 信息平台，11 个国家代表现场签署《" 一带一路 " 海关食品安全合作机制章程》，正式加入机制，机制成员国家达到 18 个。会议期间，中方还与多个国家代表签署农食产品准入合作文件。

会议发出四点倡议：坚持崇德尚法，进一步压实食品企业质量安全主体责任；坚持科学监管，充分发挥国际规则和标准的引领作用；坚持共建共治，实现从农场到餐桌的全链条食品安全责任共担；坚持互利共赢，让全球消费者共享高水平食品安全治理成果。