当 " 喝奶 " 从生活选项变成品质考卷，一杯 " 神鲜奶 " 如何做到让撒贝宁直呼 " 成鲜之路真不简单 "？央视网《中国标杆 · 领鲜世界》溯源行动首期，就带大家直击现场，看撒贝宁如何化身 " 牧场主理人 "，从 " 挑食牛牛 " 的喂养日常，到 30 分钟极速冷链的奶罐车体验，再到直面欧盟标准 " 鲜奶高考 " 的紧张现场——全程高能，带你解读每日鲜语 " 全链全维七大标杆 " 背后的品质密码。
探访中，主持人撒贝宁与中外四位权威专家走进每日鲜语，从 " 神鲜牧场 " 出发，实地探访其在牧场管理、奶源品质与运输时效等环节的实践，通过 " 标杆牧场 "" 标杆奶源 "" 标杆速度 " 等维度，见证 " 全链全维七大标杆 " 如何共同托起一杯 " 神鲜奶 " 的品质根基。
品质起点：" 标杆牧场 " 经 GAP 一级认证，保障每一滴鲜奶源头安全
好鲜奶植根于好奶源。每日鲜语在全国布局了 26 座标杆牧场，均获得中国良好农业规范（GAP）一级认证，在集团内部，获此认证的牧场比例也仅为 3%。在这里，撒贝宁与特邀专家李胜利教授发现，牧场通过研究奶牛剩余食材反推其口味偏好，并为不同年龄段的牛定制专属营养方案，形成 " 挑食牛牛的神鲜牧场 " 与 " 私牛定制 " 的精细化喂养体系。
一开场，撒贝宁就幽默地调侃道：" 现在的孩子们都这么挑食了吗？这也不吃、那也不吃 "。他发现牧场的奶牛们对食物格外挑剔，有着不同的口味和营养喜好。专家解释道，照顾好奶牛的饮食对于产出优质奶源而言至关重要。奶牛的舌头可以自动识别食物是否美味，而它们娇贵的胃则对食材的品质提出了极高的要求，这份 " 挑食 " 对牧场管理而言既是挑战也是可利用的工具。
为了让奶牛们吃得营养、吃得舒心，每日鲜语下足了功夫。营养师会通过不断研究，根据奶牛剩下的食材反推口味偏好，还会将饲料与盐、维生素矿物质补充剂等通过科学配比做成 TMR 日粮，确保每一餐都美味营养均衡。针对不同年龄段奶牛，牧场还会搭配专属餐食，例如为犊牛岛的小牛提供牛初乳，定制 " 宝宝辅食 "。亲身体验给奶牛喂食后，撒贝宁兴奋地表示：" 今天不要叫我主持人，我今天是牧场主理人！"
从奶牛饮食、运动到住所，牧场的每一处细节、每一寸土地都在为 " 神鲜奶 " 的鲜活品质筑牢根基。每日鲜语相信，只有生活得幸福的奶牛，才能产出喝得出幸福感的鲜奶。这份对自然的尊重与温柔，托举起了一杯高品质鲜奶的诞生，也承托起了每日鲜语的品牌初心。
品质守护：30 分钟极速冷链成就 " 标杆速度 "，锁住原生鲜活营养与美味
好鲜奶的品质，在牧场里诞生，也离不开在路途中的时刻守护。从牧场出发，撒贝宁坐上奶罐车，亲身体验每日鲜语 30 分钟极速冷链，将鲜奶新鲜闪送至工厂，守住丰富活性营养和原生美味。
途中，撒贝宁观察到奶罐车全程恒温控制在 2 – 6 ℃，只为尽可能减少温度波动对鲜奶口感及营养产生的影响。更让撒贝宁感到惊叹的，是每日鲜语的神鲜速度——这趟牧场到工厂的路途，全程仅耗时 24 分钟，足以窥见每日鲜语在锁鲜速度上所作的努力。面对如此高效的速度，撒贝宁在飞驰的奶罐车上不禁高呼：" 真的需要——这么刺～激～吗～？"
为了把生牛乳送得更快、送得更稳，每日鲜语在全国不同地区布局 26 座牧场，优化工厂与牧场之间的地理布局，简化路径精密调度，只为守住最宝贵的原生锁鲜时段，让新鲜原奶以最接近原生的状态最快 30 分钟进入工厂，实现 " 标杆速度 "。主持人撒贝宁不由感慨：" 果然是神鲜一般的中国速度！！神仙速度，鲜人一步！" 这每一公里的精算、每一分钟的竞速，都承载着每日鲜语坚持不懈让国人喝上世界级好鲜奶的决心。
品质领跑：优于欧盟标准，" 标杆奶源 " 彰显中国鲜奶品质自信
对每日鲜语来说，打造 " 世界级好鲜奶 " 不是一个空中楼阁的口号，而是有硬核数据支撑的现实。当撒贝宁来到每日鲜语实验室，这里正进行着一场对标国际标准的 " 鲜奶高考 " ——奶源品质检测。" 这怎么感觉比我进考场还紧张？" 在实验室外等待结果时，撒贝宁道出了许多人的心声。他紧张地踱步、搓手，氛围堪比高考 " 放榜 "。
大考的结果令人欣喜。检测数据显示，每日鲜语原奶体细胞 <13 万个 /mL，菌落总数 <1.3 万 CFU/mL，优于欧盟标准。" 这些指标体现了牧场管理的严格程度和奶牛本身的健康状态。菌落总数反映卫生状况，数值越低，鲜奶越纯净；体细胞数相当于健康晴雨表，指数越低，表示奶牛越健康。" 专家的解读，让这份 " 成绩单 " 的含金量一目了然。
耀眼的成绩，源于每日鲜语对奶源品质的极致坚持，从牧草的清洁度、到奶牛的健康指数、到每一次挤奶时的微生物控制都执行着极为严格的标准。正是这份坚持，成就了每日鲜语 " 标杆奶源 "，成就了中国首款获 SGS 认证品质优于欧盟标准的鲜牛奶，也让世界看到了中国鲜奶行业的实力跃升。
自 2018 年品牌创立起，每日鲜语就坚定 " 让每一位中国人随时随地享受高品质鲜奶营养 " 的初心。每日鲜语 " 全链全维七大标杆 " 体系的建立，便是对这份初心的坚守。全链，是从牧草到餐桌的全产业链把控；全维，是从奶源、营养、技术、口味、速度到 ESG 等各维度均以标杆级标准践行 " 喝好奶 " 的承诺。环环相扣，为每日鲜语 " 神鲜奶 " 口碑奠定坚实基础。
从 " 挑食牛牛 " 到 " 私牛定制 "，从 "30 分钟极速锁鲜 " 到 " 超越欧盟的鲜奶高考 "，这趟旅程就像撒贝宁说的：" 神鲜之旅，全程高能！" 每一杯送到消费者手中的 " 神鲜奶 "，都是这段 " 成鲜之路 " 最真实的答卷。
" 你不会连每日鲜语还没喝过吧？！" 如果还没喝过，现在正是时候。下次，我们继续探索 " 神鲜奶 " 怎么 " 活 " 起来，以及它如何通过 " 百里挑一的挑剔味觉 " 成就标杆口味！
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监 制丨李绍飞
编 辑丨陈艳欣
审 校丨天明
来 源丨央视网
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