深秋时节,独山县影山镇的茶园暂歇了春夏的采茶喧嚣,却以别样方式延续着茶香。在桑麻村,独山德胜茶叶有限公司车间内,新鲜刺梨正与陈香红茶交融,酝酿出独特的本土风味。

影山镇海拔适中、云雾缭绕,优越的自然环境为茶树和本地刺梨生长提供了得天独厚的条件。当地百姓早已摸清了这片土地的 " 脾气 ",形成 " 春夏忙茶、秋日收果 " 的生产节奏。如今,借着刺梨红茶的产业融合,让四季的劳作有了更多、更实在的收益。
车间里,工人们各司其职,将新鲜刺梨打孔去核,再仔细洗果处理,随后小心翼翼地把蒸好的茶叶填入刺梨果腔,再经后续 30 余小时的精准烘干,清新果味与醇厚茶香逐步交织。生产中,每一道工序都紧扣品质要求,既延续本地作物的天然特质,又以精细工艺锁住风味。

" 刺梨红茶是天然‘营养宝库’。" 公司董事长伍德胜介绍,产品精选独山本地产新鲜刺梨与优质红茶深度融合,既保留刺梨高维 C 优势,又融入红茶醇厚口感," 常饮刺梨红茶,能保护心血管、美容养颜、舒缓疲劳、助消化,原生态的风味很受市场欢迎。" 伍德胜说。
据悉,随着市场需求愈加火热,公司订单已排至年底,产品远销 " 两广 "、新疆、山东等地,每日生产用果约 6 吨、用茶叶近千斤,能产出干刺梨红茶一吨左右,每月销售额稳定在 700 万元上下。

为保障旺盛的订单量,该公司在原料收购上不仅包揽独山本地大部分刺梨,还从罗甸、龙里及云南等地补充采购,直接带动多地种植户稳定销售。伍德胜表示,下一步将持续深化 " 企业 + 农户 " 模式,带动更多周边农户增收致富,让刺梨红茶成为独山特色产业高质量发展的 " 金名片 "。
独山融媒 覃娜
编辑 邓文盈 /编审 李枫 /签发 蒲谋


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