在当前消费更注重 " 质价比 " 的背景下 , 年轻消费者对餐饮品质与社交体验提出了更高要求。自助烤肉品牌流浪泡泡自 2023 年 6 月在武汉开设首店以来 , 依托 " 原切肥牛 " 的口碑与性价比优势 , 两年来品牌覆盖全国 19 省、100 城 , 门店数量突破 400 家 , 展现出强劲的市场竞争力。

登上国民综艺 ,走进全国观众视野

近期 , 流浪泡泡登上江苏卫视《温暖的客栈》, 节目中明星围坐橙色烤炉旁 , 品尝原切肥牛的场景 , 让品牌迅速出圈。这种国民级平台的曝光 , 不仅提升了品牌知名度 , 更通过真实、温馨的用餐画面 , 为品牌建立了深厚的用户信任。

节目播出后 ," 流浪泡泡明星同款烤肉 " 迅速成为社交平台热议话题。这种将产品融入生活场景的内容呈现方式 , 让观众在情感共鸣中建立起对品牌的好感度 , 显著提升了品牌的亲和力与转化。

联合欢乐谷,与年轻人造节狂欢

在线上曝光的同时 , 流浪泡泡携手武汉欢乐谷打造 " 次元嘉年华 ", 实现线上线下联动破圈。线下活动单日吸引 10 万人次关注 , 线上全平台累计曝光量破亿。通过将烤肉与潮玩、二次元等元素创新融合 , 品牌成功打造了一个沉浸式的社交消费场景 , 实现了与年轻群体的深度互动。

活动有力推动了武汉相关门店客流的显著增长 , 一度出现排队超 3 小时的现象。

老店持续盈利 , 验证单店模型稳健性

在欢乐谷活动引爆江城之际 , 流浪泡泡光谷一店同样一座难求。开业已两年多的武汉光谷一店 , 月营收稳定在 80-90 万元 , 日均翻台 8 次以上 , 且毛利率长期保持在 50% 以上。这一系列数据 , 展现了流浪泡泡单店模型的健康度与可持续性 , 也为加盟商提供了极具说服力的成功样本。

同时 , 光谷一店的选址也体现了品牌的判断力与韧性。该店位于光谷步行街商圈 , 原址附近曾是当地知名餐厅的退场地带。流浪泡泡逆势入驻 , 仅用数月时间便重聚人气 , 此前一度冷清的临街商铺 , 也开始迎来新品牌的陆续入驻。

品质与供应链并重 , 夯实发展基础

热度与盈利的背后 , 是产品与供应链体系的强力支撑。

流浪泡泡在食材方面始终坚持使用原切肥牛 , 以品质赢得消费者口碑 ; 另一方面 , 依托华南、华中、华东三大分仓的智能供应体系 , 实现了全国门店从食材供应到配送的高效协同。这套体系不仅确保了产品品质的稳定与成本的可控 , 也为品牌在全国范围内实现标准化运营和稳健扩张提供了有力支撑。

结语 : 从营销热度到持续价值 , 品牌增长有迹可循

从江苏卫视的国民级曝光 , 到欢乐谷的沉浸式互动 , 再到光谷老店的稳健盈利 , 流浪泡泡展示了 " 势能 + 盈利 + 支撑 " 的系统化运营能力 , 为加盟商提供了可复制、持续盈利的坚实保障。