2025 年 10 月 29 日 -31 日，第 28 届中国国际渔业博览会在中国青岛隆重举行。来自南半球极地海域的智利贻贝闪耀亮相，以其优质、健康与多样化的产品形象，成为展会现场的亮点之一。

本届渔博会汇聚了全球领先的海产品品牌与行业专家，智利贻贝协会携多款优质产品参展，全面展示了智利在可持续性、冷链加工以及全球供应链管理方面的实力。展台前人潮涌动，吸引了众多来自餐饮、零售、分销等领域的专业买家驻足洽谈。智利驻华大使 Sr. Pablo Arriarán 先生以及智利出口促进总局局长 Sr. Ignacio Fernández 先生也莅临现场致辞，助力展会。

来自智利巴塔哥尼亚的健康馈赠

智利贻贝生长于巴塔哥尼亚。巴塔哥尼亚水域海岸线漫长，智利贻贝就在冰冷洁净的海水中自然生长。洪德堡洋流从深海带来的众多营养物质，为贻贝源源不断地提供食物，使得贻贝生长得饱满鲜嫩。无抗生素、远离工业污染、低脂高蛋白的特性，使智利贻贝成为全球健康饮食的宠儿。

贻贝不仅是美味的海鲜食材，更是平衡膳食的重要组成部分。在追求健康、可持续和高品质生活方式的今天，智利贻贝正好契合这种餐桌新趋势。

多样化应用，激发餐饮创意灵感

展会期间，智利贻贝协会还特设了烹饪秀环节，展示了产品在餐饮领域的应用。即便未经复杂调味，智利贻贝肉质饱满、鲜甜自然的特点依然充分释放，彰显出跨越消费场景的灵活性——既可作为日常家庭膳食的便捷选择，亦能通过搭配酱汁与配菜，融入高端餐厅的创意料理体系，满足从大众餐饮到精品菜单的多元需求。

作为高端餐饮与家庭厨房的理想选择，智利贻贝正受到越来越多中国消费者的熟知与喜爱。它不仅是品质出众的高端产品，更以极其简便的烹饪方式，兼顾了专业厨师与家庭用户的需求——无论是追求精致料理还是健康、天然、方便即食的美味体验，智利贻贝都能轻松胜任。其冷冻产品严格遵循加工标准与溯源管理，确保从智利海岸直达中国餐桌的每一刻，都保持新鲜、安全与可靠。

深化交流，拓展合作

借助渔博会这一全球海产行业的重要平台，智利贻贝协会与来自中国各地的进口商、经销商及餐饮集团进行了深入交流，共同探讨未来在产品创新、市场推广及可持续供应链方面的合作机会。

智利贻贝在中国市场潜力巨大，也感受到了行业对优质海产品的旺盛需求。智利贻贝希望通过此次展会，进一步加强与中国伙伴的联系，共同推动健康海鲜消费的普及。

从智利极地纯净海域到中国消费者的餐桌，智利贻贝正逐步构建起一条品质可靠、响应高效的产品通路。未来，智利贻贝将持续以可持续发展为核心，向全球消费者传递来自纯净海域的自然能量，为现代餐饮注入更多健康与灵感。