11 月 8 日晚，进博会迎来一批上海做饭最 " 灵 " 的访客——本帮菜、徽菜、宁波菜、鲁菜、粤菜、法餐、西班牙菜等各色菜系的黑珍珠餐厅大厨。他们穿梭于琳琅满目的展位区，不仅为了搜罗全球创意食材、古法酱料，更能从食材交流中汲取灵感，通过研发创新持续丰富市民餐桌。

据介绍，这场 " 黑珍珠餐厅进博会美食探馆之旅 " 由中国国际进口博览局、国家会展中心（上海）联合美团黑珍珠餐厅指南共同举办，旨在加速推进世界食材从全球农场走向中国餐厅。