行业主要上市公司：奈雪的茶 ( 02150.HK ) 、三只松鼠 ( 300783.SZ ) 、良品铺子 ( 603719.SH ) 、康比特 ( 833429.BJ ) 、KEEP ( 03650.HK ) 等

本文核心数据：融资事件 ; 投对外投资布局

1、轻食行业投融资现状

——融资事件汇总

IT 桔子数据显示，2014-2025 年中国轻食融资事件汇总如下：

注：查询时间 2025 年 8 月 19 日

——融资规模解析

2014-2025 年 8 月期间，中国轻食行业融资事件及金额呈现波动变化。从融资事件数量看，累计发生 34 起，其中 2016 年数量最多 ( 6 起 ) ，2019 年、2024 年及 2025 年 1-8 月最少 ( 各 1 起 ) ，整体未呈现明显增长或下降趋势 ; 从融资金额看，累计达 8.67 亿元，2018 年融资金额最高 ( 2.03 亿元 ) ，2014 年和 2022 年最低 ( 均为 0.13 亿元 ) 。

注：查询时间 2025 年 8 月 19 日。

——单笔融资解析

从轻食行业的单笔投融资情况来看，中国轻食行业融资单笔融资情况呈现波动趋势，其中峰值位于 2024 年，单笔融资金额高达 1.00 亿元。2025 年 1-8 月单笔融资金额约 0.50 亿元。

——融资轮次解析

结合前文所汇总中国轻食行业公开融资事件情况来看，目前中国轻食行业融资轮次主要集中在 A 轮及以前，反映出行业内初创企业较多，资本更倾向于在早期布局潜力项目。

——融资区域解析

从中国轻食融资区域分布来看，上海占比 47%，北京占比 13%，江苏省、浙江省、广东省占比均为 9%，其余省份占比较低。

2、轻食行业对外投资现状

——对外投资门店数量：企业层面

截至 2025 年 8 月中国轻食行业品牌门店数量排行 TOP5 品牌包括：谨食健身营养餐、沙野轻食、蔓味轻食、超能鹿战队以及食野 · SAYYEAH · 创意轻食。

——对外投资门店数量：区域层面

截至 2025 年 2 月，中国轻食门店数量最多的十大城市分别是：上海、广州、北京、深圳、成都、杭州、重庆、武汉、苏州、东莞。

3、轻食兼并重组目的以横向并购为主

目前，中国轻食兼并重组事件数量极少，2022 年 9 月 20 日，安宏资本在其官方微信公众号上宣布，已从餐饮集团 Wagas 创始人手中收购 60% 的股权，Wagas 创始人将继续管理集团日常工作，据安宏资本方面介绍，Wagas 与安宏资本的此次合作将有助于扩大其在中国市场的布局，并强化品牌建设，其中包含产品供应与菜单研发、运营基础设施与系统建设。

4、轻食行业投融资及兼并重组总结

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》

同时前瞻产业研究院还提供产业新赛道研究、投资可行性研究、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、产业大数据、智慧招商系统、行业地位证明、IPO 咨询 / 募投可研、专精特新小巨人申报、十五五规划等解决方案。如需转载引用本篇文章内容，请注明资料来源（前瞻产业研究院）。

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