11 月 7 日，在窄门集团、番茄资本联合举办的 " 深耕地头 香飘全球 " 窄门十周年暨全球华人餐饮大会上，权威餐饮数据平台窄门餐眼发布了第六届 2024-2025 年度品牌榜单。国内知名酸菜鱼品牌 " 鱼你在一起 " 在评选中表现突出，分别揽获酸菜鱼品类门店净增长 TOP5& 规模 TOP5& 势能 TOP5、米饭快餐门店规模 TOP5& 势能 TOP5 等多项细分榜单，与此同时，还蝉联 " 加盟 · 联营百强 "，其综合实力与增长表现获得权威数据的全面验证。

据了解，窄门餐眼作为垂直于餐饮行业的权威数据库平台，其年度品牌榜单以平台大数据为基础，旨在挖掘市场表现突出、具有创新精神和增长潜力的餐饮连锁品牌标杆，为行业提供参考。鱼你在一起的获奖，与其创新的品类定位和成熟的加盟生态密不可分。截至当前，其全球门店已突破 2500 家，覆盖城市超过 360 座。

一、行业增速换挡，快餐模式韧性获验证

当前，中国餐饮业正从 " 流量红利 " 向 " 管理红利 " 过渡，步入高质量发展的 " 精耕期 "。《小吃快餐产业发展报告 2025》显示，抗周期性强的快餐小吃赛道年复合增长率稳定在 7.5%，市场规模预计突破 1.08 万亿元，成为后疫情时代的确定性机会。

然而，机遇与挑战并存。伴随市场竞争加剧与成本刚性上涨，" 单店模型的健康度 " 与 " 连锁复制的标准化能力 " 已成为品牌能否实现规模效应的分水岭。在行业共识下，高效的加盟模式从 " 可选项 " 变为 " 必选项 "，其价值在于能够整合社会资源，实现品牌的快速布局与风险共担。鱼你在一起此次同时入选 " 门店规模 TOP5"" 门店净增长 TOP5" 及 " 品牌势能 TOP5"，正是其加盟体系在规模、速度和质量三个维度上均通过市场检验的直观体现。

二、" 产品 + 供应链 + 数字化 "，构筑高效单店基石

自 2017 年创立起，鱼你在一起便将传统大份酸菜鱼创新为小份制、快餐化产品，开创 " 酸菜鱼 + 米饭 " 快餐模式，精准切入市场空白。其 " 轻投资，高坪效 " 的策略，依托明厨亮灶与精巧动线设计确保了出品的效率与稳定性。健康的盈利模型是吸引加盟，也是实现 " 门店净增长 TOP5" 的基石。

扩张的速度离不开稳定的质量。在供应链层面，鱼你在一起与全球头部食材供应商合作，建立了完整的标准化体系，通过与东北大米、越南巴沙鱼、广东黑鱼、四川酸菜等建立合作，保障了全球 2500 余家门店的食材稳定供应与品质统一。在运营端，高度标准化大幅降低了对厨师的依赖，而其自主研发的 " 鱼店宝 " 等数字化系统，则为加盟商提供了精细化运营的工具，完成了从 " 授人以鱼 " 到 " 授人以渔 " 的关键一跃。

三、全周期加盟赋能，驱动规模化高质量增长

为应对加盟市场 " 精耕细作 " 的新趋势，品牌构建了覆盖选址、设计、装修、供应链、培训、营销等全周期扶持体系。一位来自湖北的加盟商郑总分享道，作为 " 餐饮小白 "，是品牌完善的扶持体系让她站稳了脚跟，她说：" 通过鱼你在一起，每天稳定的营业额让我感到心安。孩子也觉得妈妈是他的骄傲。" 这正印证了鱼你在一起品牌创始人魏彤蓉的理念：" 我们的使命就是成就更多奋斗者。"

如今，这套经过国内市场千店验证的成熟加盟体系，已成为品牌从 " 初步出海 " 迈向 " 深度全球化 " 的核心引擎。在早期成功将产品与模式输出海外的基础上，品牌正持续进行全球化升级，今年 8 月在马来西亚落地的 5.0 全新形象店便是这一战略的典范。该店深度融合当地文化元素与东方美学，吸引了大量本地消费者，而其背后成熟的标准化运营体系，则确保了全球范围内品质与效率的统一。这也标志着鱼你在一起的加盟模式已经实现了从 " 本土精耕 " 到 " 全球赋能 " 的跨越。

放眼未来，中国餐饮品牌正迎来从 " 产品出海 " 到 " 模式出海 " 的历史性机遇。鱼你在一起凭借其清晰的品类创新、稳健的供应链底盘、深度赋能的加盟模型及已验证的跨市场复制能力，不仅成功穿越行业周期，更为中式快餐的规模化、全球化发展提供了一个可复制的商业范式，持续为行业注入高质量增长的确定性。