行业主要上市公司：奈雪的茶 ( 02150.HK ) 、三只松鼠 ( 300783.SZ ) 、良品铺子 ( 603719.SH ) 、康比特 ( 833429.BJ ) 、KEEP ( 03650.HK ) 等

本文核心数据：市场规模 ; 消费结构

1、分类

饮品类轻食可划分为：无糖饮品、果蔬汁、植物基饮品以及发酵类饮品。

2、2024 年市场规模约 118 亿元

2022-2024 年中国饮品类轻食市场规模逐年攀升，2024 年中国饮品类轻食市场规模约 118 亿元，同比增长 12%，2022-2024 年 CAGR 为 10%。

注：1 ) 统计范围主要为京东、天猫、淘宝和抖音 ;2 ) 下同

3、无糖饮品为主要消费类别

2024 年中国饮品类轻食消费结构中，无糖饮品占比最高约 48%，其次为植物基饮品占比约 26%，发酵料饮品和果蔬汁消费占比相对较低。

4、2030 年市场规模约 271 亿元

饮品类轻食市场规模在 2025-2030 年呈现快速增长趋势，一方面，消费者对健康饮品的追求促使他们倾向选择低糖、低脂、富含营养的轻食饮品 ; 另一方面，轻食饮品类企业加大研发投入，推出功能性饮品，像添加益生菌的谷物发酵饮品，满足消费者在控糖、减脂、补充能量等不同场景下的需求。预计至 2030 年中国饮品类轻食市场规模约 271 亿元。

5、饮品类轻食发展趋势

饮品类轻食发展趋势如下：

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》

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