快科技 11 月 16 日消息，你以为的健康粗粮，可能都是披着养生外衣的热量炸弹。它们常常打着 " 全麦 "" 高纤维 "" 无糖 " 的噱头，实则藏着爆表的糖和油。

据报道，以下这四种 " 假粗粮 "，你吃过吗？长期吃不仅瘦不下来，还可能让血糖飙升、脂肪肝找上门。

第一种，粗粮饼干。

不少粗粮饼干打着 " 高纤维促排便，无糖配方放心吃 " 的旗号，但想粗粮饼干入口不卡喉咙，没有大量油脂调和可做不到。

另外麸皮本身也能亲油，还能持油，就是让油吸附在麸皮上不滴落，所以粗粮饼干的油含量都挺高的。

健康的选择是配料表第一位为全麦粉、没有添加糖，脂肪含量也相对低的。

第二种，全麦面包。

"100% 全麦制作，减脂期必吃 "。但市面上很多全麦面包，真不是 100% 全麦粉，很多配料表第一位往往是精制小麦粉。

如果想吃纯全麦的可以买 100% 全麦面包，掰开能看到明显麸皮，口感偏粗糙才对。

第三种，花式粗粮麦片。

" 水果 + 谷物，非油炸更健康 " 的花式麦片，更多是糖渍果干 + 加油烘烤谷物的组合。

第四种，八宝粥（罐装）

" 多种杂粮搭配，营养更均衡 " 的罐装八宝粥，其实为了保质期和口感，会加大量的糖。

如果真的想吃，可以选无糖的，而且最好选配料里燕麦、青稞、杂豆排在前几位的，至于升血糖更快的糯米、黄小米排在越靠后越好。