今悉，今年 1 — 10 月，江苏如东全县接待游客超 360 万人次，旅游收入突破 30 亿元。一场以文商旅融合拉动消费增长的 " 嗨鲜组歌 " 正在激昂奏响。

1000 多种海产 +" 一地四泉 "

鲜天下，嗨如东。如东坐拥 86 公里黄金海岸线与 100 余万亩滩涂、1000 多种海产，拥有 " 天下第一鲜 " 文蛤、条斑紫菜等多件地理标志产品，梭子蟹、黄鱼、竹蛏、金钩虾等美食令人流连忘返。

靠海吃海。" 古镇运营以来，我们已经研发 1000 多种以‘鲜’为主题的菜品。" 江苏栟茶古镇文化旅游发展有限公司董事长陈志明说，今年国庆节，栟茶古镇首批 " 海鲜美食制造师 " 登街展艺。

成功申创 " 中国海鲜之乡 " 的如东，正全力推动海鲜产业从 " 捕捞 " 向 " 品牌 " 升级，通过培育餐饮 " 名菜、名店、名师 "，持续提升海鲜品位与附加值。上月，2025 如东小洋口半程马拉松赛上，特别策划 " 海鲜美食节 " 等配套活动。目前，如东正系统性地打造 " 海鲜美食 IP 矩阵 "，着力培育一批具有辨识度的海鲜特色餐厅，构建从 " 渔港到餐桌 " 的完整溯源体验。

小洋口旅游度假区内，42 ℃的碳酸氢钠、76 ℃的芒硝泉、82 ℃的氟硅泉，还有江苏省第一口中温地热井—— 92 ℃的重碳酸盐泉，" 一地四泉 " 的奇观成为长三角冬季康养旅游的寻 " 鲜 " 新热点。再加上国家中心渔港建设、规模化海洋牧场发展的坚实产业基础，共同构成了如东 " 鲜 " 动天下的底气。

打卡变刷卡，海鲜主题消费占比 60%

如果说 " 鲜 " 是如东文旅的根基，那么 " 嗨 " 就是激活这份资源的魔法。如东通过场景打造，让游客平均停留时间从 1.5 天延长至 2.5 天，海鲜主题消费（餐饮、购物）占游客消费总额的 60% 以上。

节假日、赛事和常态化举办主题活动是如东引爆消费热度的重要引擎。2025 江苏如东 " 金秋十月 " 海鲜美食嘉年华、" 家庭海鲜烹饪大赛 " 等活动，共吸引 6 万多人次参与。

如东县商务局副局长蒋华说：" 如东以商文旅体融合为核心，打造多元化消费场景，实现流量集聚向消费转化的有效衔接。" 今年春节、五一，文峰大世界、喜润城、栟茶古镇等商圈累计销售额 1.2 亿元，同比增长 18%。7 月 " 燕京啤酒嘉年华 "、8 月 " 燕京啤酒大篷车 " 活动吸引 14 万人次参与。

小洋口旅游度假办党委委员、经济发展局局长江劲舟说：" 国庆黄金周期间，实现销售额 3516 万元，同比增长 14%，人流量增长 17%。"

借助 " 苏超 " 第二现场等赛事衍生场景，配套 " 啤酒 + 海鲜小吃 " 观赛套餐，县城上河印巷、文峰大世界等商圈消费增量持续上升。栟茶古镇销售额 2555 万元，同比增长 246%，人流量增长 68%。

在县城核心地段三河六岸蜜堂街，如东将规划建设 " 海鲜美食一条街 "。明年，节事活动矩阵将持续优化体育嘉年华、音乐嘉年华、烟花秀等品牌，并推出水上项目及非遗表演。

" 目前，总投资超 39 亿元的‘扶海渔洲’生态园等重大项目正稳步推进；小洋口风景区内的玫瑰人生酒店和精品别墅民宿正在建设，明年能投入使用。" 江劲舟说，" 通过精心设计的主题线路和不断完善的配套设施，激发游客从打卡到刷卡的转变。"

" 游 " 在如东，吹一吹南黄海充满情调的风，跳一曲激情澎湃的海上迪斯科，泡一泡矿物质丰富的温泉，尝一口最生猛的小海鲜，感受如东 " 鲜嗨 " 魅力。