行业主要上市公司：三元生物 ( 301206 ) 、保龄宝 ( 002286 ) 、华康股份 ( 605077 ) 、百龙创园 ( 605016 ) 、晨光生物 ( 300138 ) 、金禾实业 ( 002597 ) 、莱茵生物 ( 002166 ) 等

本文核心数据：中国赤藓糖醇主要生产企业产能 ; 中国赤藓糖醇产量 ; 中国赤藓糖醇需求量

赤藓糖醇行业处于快速发展期

赤藓糖醇是一种新型的代糖产品，21 世纪初进入中国市场。2003 年，赤藓糖醇被中国卫生部列入食品添加剂名单中。随后，保龄宝、三元生物等开始研发生产赤藓糖醇产品。随着赤藓糖醇产销量的增加，产品应用范围也扩展到口香糖、固体饮料、食品等领域。2016 年，元气森林推出含有赤藓糖醇的饮料，受到消费者追捧，赤藓糖醇也因此被更多人关注，消费需求大涨。艾格农业数据显示，2022 年中国赤藓糖醇已经超过 8 万吨，行业需求增长较快，处于快速发展期。近年来随着代糖产能过剩，市场回归冷静阶段，产能利用率相对较低。

赤藓糖醇产能超过 38 万吨

目前，中国赤藓糖醇产能超过 38 万吨，生产赤藓糖醇的企业主要包括三元生物、诸城东晓、保龄宝、华康股份等。截至 2023 年 5 月，三元生物赤藓糖醇产能达到 13.5 万吨 / 年，位列各企业之首。诸城东晓、保龄宝产能超过 5 万吨 / 年，位列第二和第三名。

赤藓糖醇产量超过 19 万吨

醇生产国。2023 年，中国赤藓糖醇产量达到 16.4 万吨，占全球总产量的相当比例。2015-2022 年的复合增速为 48.9%，表明过去几年中国赤藓糖醇产业经历了高速增长，逐渐在全球市场中占据了主导地位。初步估算，2024 年中国赤藓糖醇产量约为 19.4 万吨。

赤藓糖醇价格经历完整周期

赤藓糖醇的市场价格在 2021 年至 2025 年间经历了一轮完整的周期，从高点大幅回落，目前在低位波动。2021 年无糖饮料市场 ( 以元气森林为代表 ) 的爆发式增长，短期内拉动了对核心原料赤藓糖醇的巨大需求，而供给端产能有限，导致价格飙升。高利润吸引了大量新玩家进入和原有厂商扩产，随着新增产能陆续释放，远超全球实际需求，引发了激烈的价格战，价格暴跌。持续的低价使部分高成本产能停产或退出市场，行业开始 " 去产能 "。市场在供需重新寻找平衡的过程中，价格于低位企稳。

赤藓糖醇需求增长迅速

2017 年以来，随着元气森林无糖气泡水等产品推出市场，中国赤藓糖醇需求量呈现爆发式增长。2019 年和 2020 年中国赤藓糖醇需求量增速均超过 100%。2024 年中国赤藓糖醇需求量约达到 11.9 万吨。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国人工甜味剂（代糖）行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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