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240余款龙江珍品赴一场“舌尖上的约会”
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12 月 10 日," 黑土优品 · 京彩绽放 " 一线城市品牌行活动将在北京国宾酒店启幕,活动旨在将黑龙江的寒地黑土生态农产品引入京津冀核心市场,通过美食与文化的形式,拓展产销对接渠道。

本次活动由省农业农村厅、北大荒农垦集团指导,九三粮油工业集团主办。哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江等黑龙江多个地市及北大荒集团的 30 余家 " 黑土优品 " 授权企业将集体亮相,带来九三食用油、五常大米、鲜食玉米、高端乳品、山特产品等 240 余款特色农产品。

活动现场不仅是一个农产品展销平台,更将是一场美食与文化交融的体验。省餐饮烹饪行业协会将依托 " 黑土优品 " 食材,精心打造一席 " 龙江珍品宴 "。锅包肉、老山芹鲜肉水饺、上汤猴头菇、刺五加菜团子等经典与新派龙江菜肴,将向北京餐饮界及市民直观展示优质食材的转化魅力。

" 黑土优品 " 是黑龙江省着力打造的省级优质农业品牌,聚焦大米、大豆、乳品、食用菌等十大优势品类。截至目前,全省已有 348 家企业的 910 款产品获得该品牌授权。此次活动被视为该品牌深入北方核心市场、提升品牌溢价能力的关键一步。

除品鉴美食外,活动还注入了深厚的文化元素。展现北大荒开拓历程与精神底蕴的北大荒版画将现场展出,还有北大荒知青代表带来的经典歌曲演出,以文化赋能品牌,实现 " 生态价值 " 与 " 文化价值 " 的双重呈现。

来源:哈尔滨新闻网

张克华   记者:张大星

照片由受访单位提供

编辑:刘奕萱

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