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告别 “饿了么”,拥抱 “淘宝闪购”:阿里整合背后的即时零售变局
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文 | 恒心

来源 | 博望财经

那个陪伴用户走过十余载的蓝色 "e" 字标成为历史,此次更名不是简单的品牌切换,而是阿里打破业务壁垒、构建 " 大消费平台 " 的战略质变。

2025 年 12 月 5 日,随着用户将饿了么 App 更新至最新版本,标志着这个运营了 10 余年的品牌正式焕新为 " 淘宝闪购 "。蓝色被橙色取代,仅在底部保留了一小行蓝色 " 饿了么 " 字样,仿佛为这个曾经的独立品牌画上了一个淡淡的句号。

此次品牌焕新并非突然之举,而是阿里过去半年战略整合的收官之笔。据阿里披露,2025 年 4 月,淘宝 " 小时达 " 业务率先升级为 " 淘宝闪购 " 并登陆淘宝 App 首页一级入口;6 月,饿了么正式并入中国电商事业群;10 月,菜鸟供应链加入协同。

品牌焕新:饿了么谢幕,阿里大消费平台战略浮出水面

饿了么的离去早在业界的预期之中。

2018 年 4 月,阿里联合蚂蚁金服以 95 亿美元全资收购饿了么,试图与美团在外卖市场展开正面竞争。然而,尽管阿里相继打出 " 百亿补贴 "、支付宝引流等底牌,饿了么在与美团的激烈巷战中始终未能突破守势。

七年摸索中,饿了么在阿里体系内的定位不断调整。从与口碑合并成立本地生活服务公司,到并入生活服务板块与高德、飞猪联动,再到 2023 年回归纯粹的 " 履约 " 角色。这段时期,饿了么经历了眼花缭乱的组织变阵,但盈利焦虑始终如影随形。

真正的转折点发生在 2025 年。随着京东在京东 App 内高调推出 " 京东外卖 " 服务,迅速验证了通过高频餐饮履约反哺电商主站流量的可行性。阿里随即调整战略,将饿了么这条支线调回主战场,用其强大的履约能力武装淘宝。

淘宝闪购表示,此次焕新是 " 饿了么多年沉淀的服务和履约能力、产品技术、用户信任与组织韧性的全面检验 ",旨在更深度融入阿里集团 " 大消费平台战略 "。

据《经济参考网》报道,在业内分析人士看来,此次品牌焕新远超简单的 " 换马甲 "。零售电商行业专家庄帅认为,这意味着阿里对即时零售市场资源投入更集中、战略目标更清晰、业务协同也更为高效。

战略重构:从 " 送外卖 " 到 " 送万物 " 的生态协同

淘宝闪购的诞生寄托着阿里生态协同作战的期冀。从过去半年的数据来看,这一协同逻辑已获得阶段性验证。

订单数据增长惊人。淘宝闪购日订单峰值达 1.2 亿单,8 月的周日均订单达 8000 万单,整体月度交易用户数突破 3 亿。更值得关注的是,这一业务直接带动手淘 DAU 同比增长 20%,为增长见顶的淘系电商注入了新活力。

阿里 2025 年 7-9 月的财报显示,即时零售业务收入同比增长 60%。淘天集团 CEO 蒋凡也在财报会上表示,非茶饮订单占比已提升至 75% 以上,客单价环比 8 月增长超两位数。

这一变化标志着淘宝闪购已成功跳出单纯 " 奶茶咖啡 " 的补贴心智,切入更广阔的 " 送万物 " 市场。

业务整合带来的变革体现在三个关键层面:用户体验、商家生态和骑手网络。

对用户而言,变化是平台从 " 能点外卖 " 升级为 " 一站式即时消费 " 入口。用户现在不仅可以点外卖,还能在 40 分钟内收到数据线,下午就买到上门的大米,体验 " 即买即得 " 的便利。

对商家,这一整合打开了新的增长通道。餐饮商家可借助淘宝供应链加售网红零食、生鲜半成品等;非餐饮商户则能接入淘宝亿级流量池。据《财经杂志》报道,截至 2025 年 10 月 31 日,约 3500 个天猫品牌将其线下门店接入即时零售。

对骑手,订单结构多元化带来配送场景拓展和收入提升。骑手的配送场景从单一餐饮拓展到数码、生鲜、医药等全品类,订单高峰与餐饮外卖错峰,日均接单量有望上升。

行业变革:即时零售进入 " 黄橙红 " 三国杀时代

饿了么的更名不仅是一个品牌的谢幕,更是即时零售行业竞争从 " 价格战 " 迈入 " 生态战 " 的标志。行业格局已经从美团一家独大,转变为美团、淘宝闪购和京东外卖的 " 三足鼎立 "。

据《闪闻社》报道,2025 年 2 月美团仍以 80% 的市场份额占据绝对优势,饿了么仅占 20%。而到 8 月订单峰值期间,市场格局已转变为美团闪购占比 60%-65%,淘宝闪购攀升至 30%-35%,京东即时零售以 5%-8% 的份额紧随其后,形成 "631" 的态势。

在 8 月 " 秋天的第一杯奶茶 " 大促期间,淘宝闪购甚至连续三天日订单量破亿,其中两天单量反超美团。高盛此前曾预测,淘宝闪购有望与美团各占 45% 的市场份额,形成 "4.5:4.5:1" 的双寡头格局。

行业竞争逻辑正在发生本质变化。各大平台不再单纯依靠补贴和价格战,而是通过福利升级和制度保障来构建核心竞争力。

美团在 " 同舟计划 " 五周年之际宣布未来五年再投入 100 亿元构建骑手保障体系,并在北京、深圳等地推出 " 骑手公寓 "。淘宝闪购宣布全面取消超时扣款,改为 " 服务分 " 管理机制。京东外卖也投入 20 亿为全职骑手升级福利,并在多个城市试点取消超时罚款。

2025 年另一个重要变化是《外卖平台服务管理基本要求》国家标准的发布与实施。这一标准针对 " 幽灵外卖 "、平台收费不透明、配送员权益保障等问题提出了明确要求。美团、淘宝闪购、京东外卖三平台已相继声明自愿执行这一国家标准,标志着行业从野蛮生长进入规范化发展新阶段。

国研新经济研究院创始院长朱克力认为,饿了么品牌焕新为淘宝闪购是 " 整个行业向全场景化数字转型的一个典型缩影 ",折射出未来服务电商将走向无界化、即时化、智能化的发展方向。

挑战与未来:淘宝闪购面临的三重关卡

尽管前景可期,淘宝闪购面临的挑战不容小觑。

首当其冲的是品牌更名的风险和折损。" 饿了么 " 三个字作为餐饮外卖的代名词,已积累了近百亿元的品牌价值。淘宝闪购不仅放弃了这一价值,还需重新塑造消费者认知,是一项高风险决策。

舆情监测显示,仅 30.7% 的用户反馈持正面态度,而有 11.5% 的负面声音集中在老用户对 " 饿了么 " 品牌的情感认同与新名称的认知混淆上。部分用户甚至因品牌更换出现短期卸载行为。

其次,淘宝闪购需要尽快摆脱 " 补贴换流量 " 的困境。阿里最新财报显示,虽然第三季度收入达 2477.95 亿元,同比增长 5%,但经营利润同比下降 85%。京东和美团的财报也都不甚乐观," 外卖大战 " 消耗了巨额的营销费用,吃掉了大部分利润。

阿里 CFO 徐宏在财报业绩会上表示,预计对淘宝闪购业务的整体投入会在下个季度显著收缩。如何在高补贴退潮后保持用户活跃度和市场份额,是淘宝闪购必须面对的考题。

第三道关在于生态协同的长期可持续性。平台竞争已从单一业务竞争升级为生态系统对抗,这对各业务的均衡发展提出更高要求。阿里能否在整合后保持创新活力与协同优势,仍需时间检验。

蒋凡在财报会上指出,淘宝闪购的目标是三年后带来万亿成交。实现这一目标的关键在于实现从规模扩张向价值挖掘的转身。

总结

骑手制服的 " 褪蓝换橙 " 成为城市街景的最新变化。橙黑撞色的新工装上,密集排列着淘宝、天猫、阿里云等 20 余个阿里系 Logo,这些奔忙的骑手成了阿里生态协同流动的符号。

市场格局重构已经开始:美团坚守黄色阵营,京东外卖骑手换上红色新装,即时零售行业进入 " 黄橙红 " 三国杀时代。

在算法的效率与人的尊严之间找到最佳平衡点,打造城市毛细血管中不可或缺的优质基础设施——这将成为即时零售下半场的决胜关键。至于以后格局如何,博望财经将持续关注。

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