钛媒体 App 12 月 9 日消息，湖南省人民政府办公厅印发《关于支持湘菜创新发展的若干措施》。其中提到，到 2030 年，培育一批湘菜健康价值标识、品牌示范标杆和创新文化标志，显著提高湘菜影响力、美誉度和市场竞争力，实现消费规模与品质同步跃升。具体措施包括构建湘菜文化传承与创新融合机制、构建全链条 " 减盐减油 " 新湘菜标准体系、健全湘菜绿色有机食材供应体系、创新行业人才培养与激励机制、构建湘菜出湘出海政策支持体系等。在激励方面，《措施》提到，鼓励湘菜餐饮企业拓展国际市场，对在国外及港澳地区设立的首家门店，按装修、场地租赁和设施设备等投入的 30% 给予每家门店最高不超过 20 万元补助，同一企业年度累计不超过 50 万元。（湖南省政府网站）