
图片来源:视觉中国
蓝鲸新闻 12 月 10 日讯(记者 代紫庭)全球最大冰淇淋公司正式告别母公司,开启独立上市新征程。
12 月 8 日,梦龙冰淇淋公司(The Magnum Ice Cream Company N.V.)正式宣布在阿姆斯特丹泛欧交易所、伦敦证券交易所和纽约证券交易所三地同步上市。
截至当天收盘,其在阿姆斯特丹股价报 12.97 欧元,涨幅 6.31%,市值约 79.41 亿欧元(约合人民币 653 亿元);在纽约证券交易所报 14.92 美元,涨 2.19%,市值约 91.35 亿美元(约合人民币 645 亿元)。
此次上市标志着联合利华冰淇淋业务拆分计划正式落地。招股书显示,公司旗下拥有梦龙、和路雪、可爱多、Ben & Jerry's 等品牌,2024 年全球冰淇淋市场份额达 21%,位居行业第一。
对于此次 " 单飞 " 成功,梦龙冰淇淋公司首席执行官 Peter ter Kulve 表示:" 我们的使命非常明确:过去的增长速度不够。现在作为一家独立的上市公司,我们将比以往任何时候都更加灵活、更加专注、更加具有雄心。"
盘古智库高级研究员江瀚向蓝鲸新闻记者表示,梦龙 " 单飞 " 上市后可更灵活地进行税务筹划、资产配置与并购重组,降低跨国母公司的决策链条成本,提高响应速度。
而在中国市场,梦龙面临的是伊利、蒙牛双巨头的强势包围,以及区域性品牌、现制冰淇淋的多条线竞争。根据马上赢情报站发布的《2025 夏季雪糕 / 冰淇淋发展趋势及竞争观察》,在冰淇淋类目市占率前十品牌中,可爱多和梦龙分别位列第 5 和第 7,其余席位均由伊利和蒙牛旗下品牌占据。
中国食品产业分析师朱丹蓬向蓝鲸记者表示,独立后的梦龙与伊利、蒙牛等业务多元的本土巨头不同," 冰淇淋是其唯一聚焦的板块,资源投入可能更集中 "。因此,分拆上市对其在中国市场的影响 " 有限 ",真正的挑战在于 " 产品金字塔体系的构建 ",即如何覆盖更广泛价格带与消费场景,实现结构化的市场覆盖。
除了中国冰淇凌市场的企业内部竞争,梦龙在消费环境定价方面也需要 " 本土化适应 "。
马上赢报告指出,尽管雪糕 / 冰淇淋类目整体价格水平已走出前两年 " 雪糕刺客 " 引发的下跌周期,但销售额跌幅大于销售量跌幅,说明消费者正从高价产品流向更具性价比的选择。数据显示,冰淇淋非组合装产品每百克均价从 2023 年的约 3.75 元下降至 2025 年的 3.35 元,件均价从 2.9 元降至 2.55 元。
朱丹蓬认为,当前经济环境下,市场呈现出明显的 " 精准分层 " 特征:" 三块五块的有人买,十块八块的也有不少消费者,几十块的产品也不缺粉丝 ",中国冰淇淋行业已进入百花齐放的时代。对于梦龙而言,其作为外资品牌毛利率较高,意味着具备价格调整空间,依托其品牌力、规模效应与完整供应链,仍保持一定竞争优势。
事实上,为顺应市场变化,梦龙在实际定价上已显现灵活性。马上赢数据显示,2023 年起梦龙主动下调每百克均价,累计降幅约 8%,从 8.7 元降至 8 元左右。在部分电商渠道,梦龙套装单价可至 6.7 元 / 根。
尽管挑战重重,但中国市场的增长潜力依然吸引梦龙持续投入。财报数据显示,2024 年及 2025 年上半年,梦龙在中国市场营收分别为 3.17 亿欧元和 2.7 亿欧元。
公司首席执行官 Peter ter Kulve 表示,梦龙将通过提升品牌价值和加强本土化创新,继续主攻高端市场,并扩大产品线的覆盖范围。未来,梦龙计划在中国市场继续扩展其产品种类,包括推出更多适合本土口味的新产品,同时加强与线上零售平台的合作,进一步拓展市场份额。


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