快科技 12 月 22 日消息,央视新闻报道,近年来,一种颜色粉红、号称 " 纯天然无污染 " 且 " 富含矿物质 " 的 " 玫瑰盐 " 在网络上走红,凭借其高颜值与健康营销,成为许多消费者眼中的高端食盐。然而,它的真实身份与食用安全性究竟如何?
" 玫瑰盐 " 又称喜马拉雅岩盐,产自巴基斯坦喜马拉雅山脉盐矿。在网络平台上,不少商家以 " 巴基斯坦原产 "" 含 84 种微量元素 "" 更健康 " 等宣传语吸引消费者,售价可达普通食盐的 6 至 10 倍,部分店铺销量已达数万件。
然而,专家指出," 玫瑰盐 " 并不符合我国食用盐的国家标准。北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示,根据国标《GB/T5461-2016》,食用盐需满足 " 色白、味咸、无异味 ",且白度不低于 45 度,而 " 玫瑰盐 " 的天然粉色外观已不符合该项要求。
此外,尽管商家宣称其富含多种矿物质,但这些微量元素含量极低,靠食用 " 玫瑰盐 " 来补充营养并不现实。
事实上," 玫瑰盐 " 是一种特殊的海盐,形成于约 2.8 亿年前喜马拉雅地区的地质运动中。海水在地下经高温高压与矿物结合,形成岩盐,其中所含的杂质使其呈现粉红色。目前,我国进口的喜马拉雅岩盐主要用于工业、盐浴产品、工艺品或畜牧领域,而非直接食用。
那么,市场上销售的 " 玫瑰盐 " 是如何流入国内的呢?据了解,不符合我国食用盐标准的 " 玫瑰盐 " 多通过跨境电商渠道进入国内市场。
海关对其监管取决于其申报用途:若申报为食用盐,则需符合国家标准,但因颜色不达标而无法合法进口;若申报为工业用盐,则无需经过食用盐的法定检验,从而形成一定的监管空隙。
目前,电商平台上销售的 " 玫瑰盐 " 多属跨境代购,依法不得在线下实体店销售,且必须明确告知消费者该商品源自海外、不符合中国标准。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出,跨境电商商品目前不需符合我国国家标准,相当于是 " 海外直购 ",监管存在一定挑战。
值得关注的是,随着《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》于今年 3 月发布,相关部门正在推进完善跨境电商零售进口食品的监管制度,未来此类商品的流通与管理或将进一步规范。



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