睿思网讯：12 月 23 日，佳禾食品金猫咖啡梦工厂项目开工仪式在苏州吴江举行，项目将打造成集工业观光、展览服务、行业赛事、文化科普、会务教学等功能于一体的精品咖啡生产高地。

据悉，苏州金猫咖啡有限公司是佳禾食品工业股份有限公司全资子公司，作为佳禾食品的第二增长曲线，金猫咖啡已建立从烘焙、研磨到萃取的咖啡加工全产业链生态平台，打造了速溶咖啡、冷萃咖啡液、研磨咖啡粉、冻干咖啡等多种价格段、多种口味和适配各种消费场景的产品。本次动工项目总投资 6.2 亿元，拟引进咖啡豆烘焙线 10 套、咖啡包装线 17 套、仓储系统等设备 43 台（套），项目建成后，将具备年产 16000 吨焙烤咖啡豆、3000 吨研磨咖啡粉、8000 吨冷热萃咖啡液、10000 吨即饮咖啡和 610 吨冻干及混合风味咖啡的生产能力。