时值 2025 年岁末回望,这一年既是 " 十四五 " 规划的收官答卷,亦是 " 十五五 " 蓝图的开篇序章。站在承前启后的转折点,白酒行业这一承载千年文化积淀与国民消费升级期盼的支柱性产业,更在时代浪潮中演绎着传统与现代、坚守与革新的深刻交响。
这一年,行业在宏观政策赋能与微观市场迭代的共振中前行。从政策端对消费复苏的持续加码,到消费结构深化调整下的渠道变革。酒香氤氲间,既沉淀着产业穿越周期的韧性密码,也涌动着面向新周期的无限遐想。
在当前行业发展的关键阶段,作为白酒行业领头羊和特大型国有企业,五粮液(000858)近期开展了一系列重要活动。从凝聚产业链合力的第二十九届 12 · 18 共识共建共享大会,到重塑文化价值的 " 和美之夜 " 文化盛典,再到面向全球的世界名酒发展大会与聚焦产品品质的首席品酒师年会,这一系列紧密开展的安排,不仅彰显体现了五粮液作为行业龙头的责任担当与前瞻布局,也在 " 十四五 " 收官与 " 十五五 " 开篇的历史坐标下,为白酒产业的高质量发展注入积极动能。
增长韧性:稳健发展背后的 " 五粮液节奏 "
2025 年也是白酒行业进入全面深度调整 " 深水区 " 的一年。五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦在第二十九届 12・18 共识共建共享大会上直言道,"2025 年是中国酒业发展史上极不平凡、极不容易、极其艰辛的一年。"
他表示,当前行业正处于第五轮深度调整,且此次调整涉及产品结构、市场结构、消费结构的全方位、颠覆性深刻变革,是一次 " 周期性 "" 结构性 "" 回归性 " 的调整。
而面对消费市场巨变、行业深度调整、市场竞争加剧等问题,五粮液始终坚持品质为基、文化铸魂、守正创新,主动应市调整、纾压解困、识变求变,持续稳存量、拓增量、求变量,以自身的确定性应对市场变化的不确定性,稳健发展的积极因素和有利条件持续积累。
这份定力,既体现在对市场变化的敏捷响应与难题疏解,更沉淀为 " 十四五 " 期间扎实的增长答卷。据悉," 十四五 " 期间,五粮液实现稳步发展、向新发展,2025 年更跻身中国企业 500 强榜第 141 位,稳居饮料行业首位,相较于 " 十三五 " 末进一步提升了 58 位,持续引领中国白酒产业高质量发展。
当时代的聚光灯打在承前启后的关键节点,这家特大型国企正以系统性的战略组合拳,书写着属于中国名酒的 " 十四五 " 答卷,也为 " 十五五 " 的产业新图景埋下充满想象力的伏笔——时间终将陈酿出答案,而此刻的每一次布局,都在定义行业的未来。
消费需求颗粒度解码
五粮液产品矩阵背后的市场逻辑
随着 " 十五五 " 规划的宏阔图景在 2026 年徐徐铺展,白酒行业也走到了产业逻辑深度重构与消费生态加速迭代的十字路口。在传统与现代的碰撞中,一场关于品质升维、场景焕新、价值重估的产业进化,正为 " 大国浓香 " 注入面向未来的时代注脚。
面对行业结构性调整的深刻挑战,五粮液的创新驱动从未局限于单一产品迭代,而是构建起覆盖技术研发、产品矩阵、商业模式、产业格局的多维系统性创新体系。其核心目标在于唤醒传统白酒产业的时代活力,引领行业突破发展瓶颈、迈向更广阔的价值空间。
从经典核心产品,到 29 ° 五粮液 · 一见倾心等创新产品,再到高端纪念酒,五粮液的每一步实践,都充分彰显了企业对消费多元化、个性化趋势的敏锐洞察与精准把控。
尤其是在核心产品架构上,五粮液将着力构建 " 一核双擎两驱一新 " 的立体化产品矩阵,以第八代五粮液为核心,经典五粮液与五粮液 · 紫气东来定位超高端 ,1618 五粮液、39 度五粮液着力打造为百亿级新增长引擎 ,29 ° 五粮液 · 一见倾心作为新锐产品。
同时,浓香酒板块将培育五粮春、尖庄、五粮特头曲、五粮醇四个全国性战略大单品,形成 100 亿级、50 亿级、20 亿级、10 亿级的梯队产品架构。
有业内人士分析称,五粮液在产业变革周期中展现的战略智慧极具标杆价值。其突破传统单一产品迭代逻辑,从技术研发的底层支撑,到 " 一核双擎两驱一新 " 的产品矩阵梯度卡位,再到浓香板块梯队性的全国性大单品构建,本质是以 " 消费需求颗粒度匹配 " 重构价值逻辑。
五粮液的实践不仅证明龙头的生命力生长于对趋势的前瞻、需求的拆解与生态的共建,更以 " 大国浓香 和美五粮 " 的鲜活实践,为行业穿越周期提供了范式级启示——真正的品牌护城河,永远流淌在拥抱变化的勇气与预见趋势的智慧之中。


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