乳业在线 01-06
第395次盘前分析:期现均反弹全脂看涨,需求仍强劲奶酪仍强
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一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比:GDT 投放数量变化

环比上期,乳脂开始大幅度减量;同比去年,无水奶油减量明显,黄油和奶粉微降,车达供应略升。

较 12 月 16 日的拍卖预告比较,乳脂持续较预测加量。

未来四次投放量预计(吨)

未来 2 月的 4 次拍卖,全脂仍然在增量阶段,其它品种减少,不过 2 月份后每月将增加 500 吨黄油和 700 吨无水奶油的数量,黄油基本投放持平,而无水较预测减少。

未来投放的中长期 ( 12 个月)预测:跟上次预测保持不变。

二、国内现货价格

12 月下旬国内现货价格与上次拍卖成交价格(以主力投放月 CP2 为例)

全脂奶粉/黄油现货反弹,各品种基本全部现货较期货出现正向利润。

三、外围相关消息面

1.   中国经济相关:(1)统计局公布 2025 年 12 月制造业 PMI 为 50.1%(前值 49.2%);非制造业 PMI 为 50.2%(前值 49.5%);(2)发改委、财政部 12 月 30 日公布 2026 年 " 两新 " 通知、并提前下达首批 625 亿元补贴。

2.   美欧经济数据与政策动向:(1)12 月标普全球综合 PMI 初值 53.0(前值 54.2),6 个月新低,仍处扩张区间。制造业 PMI 51.8(前值 52.2),7 月以来最低,新订单一年来首次下降。服务业 PMI 52.9(前值 54.1),6 个月新低,新业务增长近 20 个月最慢。(2)12 月纽约联储制造业指数 - 3.9(预期 10,前值 18.7),订单与出货量萎缩,活动意外转弱。

3.   美元汇率:近期美国多项经济数据不佳,2026 新宽松在即,汇率持续下行。

4. 最新国际主要乳制品出口国生产数据出炉:阿根廷截止 25 年11 月涨 10.5%;澳大利亚截至 25 年11 月减 2.5%;新西兰截至11 月同比涨 1.8%;欧盟 27 国截止 25 年10月年度产量涨 0.9%;美国截止11 月产量涨 2.3%;乌拉圭截止11 月涨 5.7%;从整体出口国生产情况来看,南北美的增产幅度持续扩大,带来丰沛的牛奶增量。

5.   主要需求国巴西截至 9 月增长 8.0%。日本截止11 月(涨 0.9%)、墨西哥截止 9 月(2.0%)、英国截至11 月大涨 4.9%,俄罗斯截至10月持平,土耳其至10 月 0.5%;中国截至 9 月奶产量 0.7%,其中三季度同比上涨 1.1%;需求国奶产量也持续上行。

6.   国内生奶及喷粉:奶价回到 3 元 / 公斤,喷粉无利可图,大厂纷纷抬高新签全脂奶粉报价。

7.   新西兰供应:新西兰龙头乳企备战北非招标,线下抬高出货价格。

8.   国际/国内市场重大动态:北非招标推迟到 1 月底开始。

9.   生鲜乳价格:农业部统计截至 12 月 23 日,内蒙古 / 河北等 11 个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格 3.03 元 / 公斤,环比涨 0.3%,同比下跌 2.6%。(注意:农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主,和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距,请参考该数据时注意)

四、价格走势预测

无水奶油:供应缩减,现货低迷,期现货差价较大,预计本次震荡。

无盐黄油:投放减量,近期现货有一定反弹,考虑到整体到货较多,社会未来库存较大,加上外盘未企稳,难以带动拍卖上行,预计小幅度波动为主。

切达奶酪:国内需求强劲,对欧洲奶酪制裁带来新需求增量,预计本次拍卖继续表现强势。

脱脂奶粉:投放平稳,期货表现抢眼,新到货进入消费旺季,看小涨。

全脂奶粉:市场现货企稳反弹,大工厂开始进厂采购,期货拉升迅猛,看涨。

全脂奶粉拍卖价格与乳业在线拍前投票结果(截止第 394 期拍卖)

历史拍卖请点击这里

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