马路牙子边挤满食客，奶茶店的取号器冲破万单，桃酥铺子的门口排起长龙。

11 月以来，" 广德三件套 " 持续爆火，一口本土炖锅、一杯卡旺卡奶茶、一袋詹记桃酥，一套人均不足百元的美食拼盘，却让广德这座安徽小县城收获 " 史上最大流量 "，至 12 月 30 日累计接待游客突破 500 万人次。

元旦假期，广德顺势跻身长三角 " 最火县城 "。同程旅行的《2026 元旦假期旅行消费报告》显示，广德被列为凭借美食走红的黑马目的地之一。

" 广德三件套 " 究竟有多热销？

12 月 20 日，卡旺卡广德店宣布卖出 2 万多杯奶茶，平均每 1.9 秒出一杯，打破单店 12 小时销售现制饮品的吉尼斯世界纪录；元旦当天，詹记桃酥广德店的销量突破 36 万片，刷新单店 12 小时内销售桃酥的吉尼斯世界纪录；而在迎春街上，数十家炖锅饭店的日均接待顾客在元旦前就达到 3000 桌。

这是继淄博烧烤、天水麻辣烫、荣昌卤鹅之后，小众食旅的又一次出圈。" 广德三件套 " 中，炖锅是本土特有的餐饮，而卡旺卡、詹记都是扎根安徽多年的区域性连锁品牌。

" 元旦最火县城 " 向我们呈现出文旅市场的新刻度：出游地正在从名胜古迹下沉到生活现场，不只拉动当地经济，也为直播电商、团购等商业形态激发出活力。

平平无奇的 " 广德三件套 "，凭什么爆火？

" 听口音几位不是本地人？来吃‘三件套’的吧。" 如今在广德，出租车司机不必多问，就能从游客的眼神中读出目的地—— " 排队王 " 们所在的迎春街和绥安路。

这两条因 " 广德三件套 " 沸腾的街道，已经成为整座县城的 " 宇宙中心 "，通往这里的路上，浙 E、苏 E、沪 A 等各色车牌都在汇入。

人头攒动的迎春街是本地人吃炖锅的好去处，餐饮商家在半个月内从 10 多家暴涨到 60 多家，而几百米之外的绥安路上，卡旺卡奶茶和詹记桃酥都开在同一侧，相隔仅几步之遥。

做足功课的游客一下车便开启作战模式：一队人马火速冲去炖锅店占座下单，另一队人马则去奶茶店、桃酥店排队，一套 " 分兵战术 " 下来，小城打卡之旅才算高效圆满。

" 炖锅配奶茶，浙江人懂的都懂。"

广德走红的火种，来自一位浙江湖州网友在 11 月随手分享的短视频，立即在长三角的社交网络中激起涟漪。

作为安徽唯一与苏浙两省都接壤的县级市，广德如同 " 长三角之心 "，到上海、杭州、南京等核心城市的车程均在 2.5 小时以内，距湖州市的车程仅半小时到 1 小时。

对不少江浙沪人来说，去广德就是周末或下班后 " 一脚油门的事 "，一场以美食为名的微度假触手可及。有数据显示，这波客流中来自上海、杭州、南京的游客占比达 68%。

而在当地文旅部门看来，区位只是舞台，广德出圈是厚积薄发的结果。

今年以来，广德推出文旅 " 双百双千破百亿 " 行动计划，举办过 " 全民炖锅大武台美食赛 "、国际马术赛等一连串活动，几乎月月有安排，一路酝酿人气。当素人分享的火花出现时，广德已备好了充足的干柴。

当然，" 三件套 " 自身的产品魅力和组合智慧也是走红的关键。

这套美食拼盘是市场自发筛选的体验方案：鲜香咸辣的炖锅满足正餐暖胃的需求，本土奶茶是拍照打卡的社交货币，老字号桃酥则是可携带易分享的伴手礼。

在不少消费者评价中，这些美食的味道谈不上多惊艳，但胜在地道、实惠、有烟火气。

当流量集中涌来，广德自上而下 " 全民宠客 "：政府开放免费停车场和公交；餐饮商家倡议 " 不涨价、不做预制菜 "；市民承诺 " 非必要不开车 "" 不买卡旺卡 "......

从官方到民间，这座小城尝试用最大的诚意迎接泼天的流量。

区域霸主的胜利：双双破吉尼斯纪录

广德绥安路上，卡旺卡与詹记两家店门前延绵数百米的 " 之 " 字形队伍，或许是今冬长三角最亮眼的商业景观之一。

2008 年，曾供职于星巴克的薛柏创立卡旺卡，一路将它发展成安徽的新茶饮名片，截至 2025 年 12 月，直营门店数超过 340 家。品牌也尝试过开拓外地市场，但随着南京店在疫情期间闭店后又重新撤回大本营，恢复 " 安徽限定 " 身份。

" 卡旺卡会保佑每个出门在外的安徽孩子。" 在当地人眼中，卡旺卡是一个有人情味的品牌，如同奶茶界的海底捞，互联网上传颂着它的许多服务细节：小料免费加；面包可试吃；等候有茶水喝；小朋友来店送棒棒糖；地址点错了直接送；冬天赠送暖手宝；店员为录视频的顾客调低背景音乐 ......

"11 月以来，门店销售额环比增长 3 倍。" 据卡旺卡皖南大区经历徐琴介绍，11 月 18 日，广德卡旺卡的线上排号已突破 2000 单，单日最高销量 6000 杯。

为应对单量爆发，卡旺卡从安徽全省调集 200 多名员工支援广德，合肥多家门店就向当地消费者贴出 " 请假条 "，直至 12 月 20 日，广德店创下 22862 杯的世界吉尼斯纪录，元旦假期订单持续贴满整墙。

诞生半个多世纪的詹记桃酥，则以手工现烤的老底子风味，撑起了当地老字号的排面。

1999 年，詹记迁往合肥开出首店，此后成为许多安徽人关于酥脆香甜的味觉记忆，品牌在深耕省内之余，也进入了上海、北京、武汉等城市，截至 2024 年 11 月，在全国拥有超 260 家直营门店。

" 三件套 " 爆火后，詹记也从全国抽调了近 200 名员工支援广德门店，为保障供货稳定，其合肥工厂线更是开启 24 小时不间断运转模式。1 月 1 日，詹记广德店宣布桃酥的销量定格在 363104 片，同卡旺卡一样申请了吉尼斯世界纪录。

这波热度还顺利传导到电商渠道。在詹记天猫旗舰店，多款爆品被打上 " 广德三件套 " 标识，一款春节礼盒的销量显示超过 10 万件。

据客服介绍，詹记为电商渠道设计了专属货盘，产品风味不变，但相较门店的袋装款，电商款采用小分量单独盒装，以应对物流中桃酥易碎的问题，且保质期相较门店 15 天提升至 30 天。

如果单从产品看，卡旺卡的 " 手剥大橘 "" 徽州酒酿 " 等明星单品在市面上不乏相似竞品，詹记桃酥也面对泸溪河等对手，但作为深耕安徽本土的两个区域连锁霸主，它们共享相似的 " 排队王 " 基因：本土情感联结、区域市场密度。

当游客为探索地道的 " 安徽味 " 而来，这两个高认知度、被视作有温度的本地品牌自然成为必选项，又因它们的门店地理位置相近，为游客集中打卡提供了便利。

" 三件套 " 热度下，还有谁赚到钱了？

" 广德三件套 " 的热潮不只辐射当地餐饮和旅游经济，也在直播电商、团购等赛道催生出新的商业机会。除了三大排队王，农特产商家、供应链商家和个人创业者都成为流量受益者。

电商平台上，农产品商家正在迎来一轮热销。

例如广德市供 · 销社打出 " 地道广德 " 区域品牌，将笄山竹笋、广德土鸡等地理标志产品和文旅热度绑定，在炖锅店等打卡点设置专柜，还在线上每天开设 3 场直播，让农产品成为打卡三件套之外的延伸选择，提升了本土农产品的曝光度和销售额。

团购经济也被成功点燃。安徽周边城市中，不少水果店、零食店商家在私域社群中发起 " 广德三件套 " 代购活动，某杭州水果店的群公告显示，" 周一截单后，周三凌晨卡旺卡和詹记门店会现做好，早上配送至杭州。"

另一位浙江湖州的零食店商家告诉《天下网商》，店内 " 广德三件套 " 的代购价均为商品原价，目的是通过网红爆品为门店引流，顾客们到店取货时自然会消费店内其他商品。

嗅觉灵敏的个人创业者，则借助电商和社交平台捕捉文旅红利，" 广德三件套 " 代排队、代购买、旅游规划等服务型商品大批涌现。

从互联网大厂辞职回广德的年轻人林林，就在闲鱼等平台提供 " 保姆级 " 定制服务，在她的协作文档中，客人们能第一时间能看到奶茶和炖锅的购买进度。林林还计划延长这批游客的用户生命周期，待 2026 年春天再邀请他们回来挖笋。

不过据网友反馈，广德当地出现 " 黄牛 " 抢购囤货的现象，一袋原价 9.8 元的桃酥被路边 " 黄牛 " 卖到 18 元，一杯原价 19 元的奶茶上涨到 35 元，品牌已推出限购政策。

" 广德三件套 " 的走红，提供了一个县城出圈的新样本，以本土餐饮和区域品牌共同打造的消费剧本激活了当地、周边以及线上的商业生态，让庞大流量在多元路径中得到落地转化。

当打卡的人群消散，如何将短期流量沉淀为区域经济可持续增长的动力，是市场留给这座小城更长远的考题。