近日，湖南永州一餐馆推出" 石槽火锅 "，引发网友热议。不少网友调侃：像极了小时候家里的 " 猪槽子 "。

对此，餐馆老板席先生回应了这一热议，他表示：卫生和安全没有问题，艺术来源于生活，这些石槽都是经过抛光打磨的，很安全。

老板介绍这款石槽火锅长约 90 公分、宽约 25 公分，一张锅大概能容纳 8 人用餐。目前店里仅有两口这样的石槽锅，且每次使用后都会拆卸清洗，保证卫生。

网友评论：

不少网友担忧，根本洗不干净，容易生霉菌细菌，看着恶心，下不去嘴。