本文来源：时代财经 作者：李馨婷

茶颜悦色长沙门店。时代财经摄。

常年深耕湖南的现制茶饮品牌茶颜悦色，展现出了强烈的外拓意愿。

近日，某招聘平台信息显示，茶颜悦色正在上海、深圳开启岗位招聘。在上海，茶颜悦色以 4 万 ~4.5 万元的月薪招聘内容负责人，以 4 万 ~6 万元的月薪招聘品牌负责人，在深圳则以 2 万 ~3 万元的月薪招聘仓库主管与经理。

另据天眼查，1 月 5 日，南京茶悦你我餐饮管理有限公司（下称 " 南京茶悦 "）在上海成立分公司，经营范围涉及餐饮服务、食品互联网销售、食品销售、餐饮管理、企业总部管理等。南京茶悦成立于 2022 年，由茶颜悦色母公司——湖南茶悦文化产业发展集团有限公司全资持股，同年，茶颜悦色在南京开出门店，首次进入江浙沪市场。

1 月 7 日，就异地招聘动作，茶颜悦色相关负责人对时代财经称，是因为品牌计划在上海设立创意工作室，希望能吸纳专业人才、汲取创作灵感。同日，一位接近茶颜悦色的知情人士对时代财经表示，茶颜悦色长期关注并研究华南市场，包括深圳在内的重点城市都是其持续评估的潜在方向。

成立于 2013 年的茶颜悦色，曾凭借首创的 " 新中式鲜茶 " 概念、国风品牌形象与鲜茶底 + 奶油顶的标志性产品引领行业潮流。2018 年至 2021 年，茶颜悦色接连收获来自天图投资、源码资本等机构的四轮融资，风头一时无两。

不过，作为业内先声夺人的明星选手，茶颜悦色此后并未加入行业拓店潮。在同行们靠着加盟模式实现门店规模快速增长时，茶颜悦色选择坚持直营、深耕湖南与周边市场，并相继推出新中式咖啡 & 茶品牌鸳央咖啡、青柠茶品牌古德墨柠、小酒馆品牌昼夜诗酒茶，以及茶馆品牌小神闲茶馆。

茶颜悦色无锡门店。时代财经摄。

谨慎保守的发展路线下，茶颜悦色门店数与同行差距明显。

窄门餐眼显示，截至 2025 年 12 月 15 日，茶颜悦色门店数量为 764 家，门店仅覆盖湖南、江苏、湖北、四川四省，以及重庆市。其中，湖南门店数量 414 家，江苏、湖北、重庆与四川的门店数量分别为 148 家、121 家、79 家与 2 家。在北上广深市场，茶颜悦色仅在 2021 年时，以快闪店的形式入驻过深圳文和友。

在海外市场，新茶饮行业的出海潮早从 2018 年便开始，而茶颜悦色直到 2025 年 7 月才宣布以电商形式进军北美市场，成为首个以纯零售模式出海的中国茶饮品牌。

筹谋进军资本市场，或许是茶颜悦色开始尝试对外扩张的原因。

2024 年 4 月，原天图资本 VC 基金管理合伙人潘攀加入茶颜悦色，担任茶颜悦色战略负责人。天眼查显示，同年 6 月，茶颜悦色母公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司（下称 " 湖南茶悦文化 "）的股权发生变更，顺为资本、五源资本、源码资本、元生资本、天图投资等 7 家投资机构均退出。同年 7 月，湖南茶悦文化新增湖南茶悦品牌管理有限公司为股东。湖南茶悦品牌管理有限公司法定代表人为茶颜悦色创始人吕良，注册资本 1000 万美元，由注册于香港的 CYYS Tea Limited 全资持股。

2025 年 11 月，市场消息称茶颜悦色计划在港股上市，茶颜悦色相关负责人当时对时代财经表示，暂未接到管理层的相关消息。

2025 年以来，古茗、蜜雪集团、沪上阿姨与霸王茶姬集中登陆资本市场。其中，" 雪王 " 蜜雪集团（02097.HK）上市当天股价一度涨超 40%，打破了新茶饮企业的破发魔咒，2025 年市值一度超 2000 亿元；另一以中式茶饮为标签的品牌霸王茶姬也在去年 4 月登陆美股市场，募资超 4 亿美元。

对茶颜悦色而言，眼下或许是最适合其登陆资本市场的节点，但却未必是其市场扩张的好时机。

尽管茶颜悦色开创了 " 国风奶茶 " 概念的先河，但在湖南市场之外，很多消费者的第一杯国风奶茶并不是它。近年来，同样主打国风的霸王茶姬、爷爷不泡茶与茶话弄已经在国内跑马圈地。截至 2025 年第三季度，霸王茶姬国内门店数量已超过 7000 家。另据品牌官网，爷爷不泡茶门店数量超 2000 家，茶话弄门店也接近 1000 家。

窄门餐眼显示，在茶颜悦色重点考察的华南市场，仅广东市场，霸王茶姬、爷爷不泡茶与茶话弄的门店数量就分别高达 717 家、151 家与 67 家。此外，深圳还是喜茶、奈雪的茶和茉莉奶白等茶饮品牌的大本营。

截至目前，茶颜悦色仍不支持线上点单后到店取餐的模式，消费者仅能通过小程序进行线上预点单，但仍需到店核销后产品才能进入制作流程。

当一众茶饮品牌凭借高频上新与营销，持续拔高消费者预期时，" 老网红 " 茶颜悦色的外扩动作，还能否引发消费者们的   " 口味复兴 "？这一答案仍悬而未决。