新周刊 7小时前
从卖早餐到卖榴梿 ,地铁站快被爆改成商场B1层了
index_new5.html
../../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_keji1.html

 

作者 | 晓洋   编辑 | 曾宝气 题图 | 视觉中国

下班挤进晚高峰的地铁,脑子已经被工作掏空了一半。刷卡进站,脚步下意识地往站台方向走,余光却被闸机旁一排亮灯的小店拉住。

咖啡机在响,面包刚补货,冷柜里摆着菜心和香蕉,最显眼的位置甚至堆着榴梿。人愣了一下,确认自己没走错入口。这是地铁站,不是商场 B1 层。

就在这一刻,很多广州打工人突然意识到,这条通勤路,好像越来越能顺手解决生活需要了。

" 广州地铁终于开窍了!"

广州地铁的车厢电视上,滚动播放烹饪节目。以前纯当背景,现在可能成为 " 晚餐吃什么?" 的灵感来源。想做同款美食,不用出闸机就能在地铁站里备好食材。

广州地铁便民超市 " 地铁悠选 " 门店。(图 / 视觉中国)

作为全国第三大地铁线网,以前广州地铁入闸后只有少数的商铺,且大多是便利店或鸭脖店。2025 年 9 月以来,广州地铁自营超市 " 地铁悠选 ",陆续在白云东平、车陂、琶洲、东山口等地铁站开业。有打工路人感叹:" 广州地铁终于开窍了!"

公园前地铁站的 " 地铁悠选 " 店,位于进入闸机后的右边。门店的正门两个大冰箱放着瓶装饮料和果汁,侧门摆着 10 块钱三个的独立装面包,号称 "0 防腐剂,只卖一天 ",充分抓住广州人爱新鲜的心理。大一点的店面甚至整合了行李寄存和文创周边的业务。广州地铁车厢里广为流传的 " 十连禁 " 标志,如今做成了文创尺子。

有网友晒出自己在地铁站买到了文创尺子。(图 / 小红书截图)

最让吃货坐不住的,还是琳琅满目的水果。看到东山口门店开业优惠的时候,路过的作者忍不住买了一根香蕉,8 毛钱。低头打开朋友圈发现,朋友小颜偶然路过地铁 11 号线的站点,发现一片榴梿山,顿时也走不动路了,立刻抱了一个回家。有网友开玩笑:"(地铁)让大家站内就实现榴梿自由。"

2025 年 9 月,广州地铁便民超市 " 地铁悠选 " 售卖榴梿。(图 / 视觉中国)

想知道当季的岭南水果,扫一眼门口的货架就可以:9 月从化龙眼增城红心火龙果南沙红宝石芭乐组团出道,10 月平和琯溪蜜柚稳占 C 位,11 月榴梿搭档椰青返场。往店里走走,还会看到很多来自对口帮扶地区的特产,包括蜂蜜、竹荪、鹿茸菇等地方特产。

据中国政府网的消息,这些水果蔬菜的销售是在广州市 " 百千万工程 " 指导下发起的,过去一年多已展销来自梅州、清远、湛江等地的、超过 250 款的特色农产品。在地铁车厢里跟着视频学煲汤,下车就买煲汤料,老广生活就是这样顺应自然。

除了购买鲜果,地铁站还在提供越来越多的消费选择。作为 1 号线与 8 号线的换乘枢纽,陈家祠站内的换乘通道新开了 11 家商铺。在换乘的半路,你就可以拿到瑞幸咖啡、吃上 7-11 小食堂,甚至夹个娃娃、买件衣服。今年 9 月以来,广州地铁与瑞幸开启战略合作,咖啡门店陆续进驻到换乘通道里。

天天都在走的通勤路,突然有了更多 " 诱惑 "。(图 / 小红书截图)

以前逛街常说地铁口连通商场,现在地铁站里就集合超市、咖啡、服饰、娃娃机等商铺。地铁站摇身一变,成了迷你版的商场 B1,让人提前消费。正如商业人常说的," 打败你的不一定是同行,也可能是跨界选手 "。

商业入口,

抢先到闸机口

只有广州地铁有这样的变化吗?眼光放远一点,会发现,地铁 " 带货 " 是全国同步推进的事业。

在武汉,地铁商业不只是卖饮料和零食。2024 年初,武汉地铁与百大鲜生超市合作,把洪山广场站近 4000 平方米的地下空间,改造成武汉首个地铁站内菜市场。

从站口走两三百米,就能看到蔬果、水产、零食等货品,连要处理生鲜的档位都配备了空调和新风系统。乘客下班坐地铁,路过就顺便把晚饭的菜给搞定了。

武汉地铁洪山广场站内开设的鲜生市集上,市民在选购孝感米酒。(图 / 视觉中国)

成都的地铁站近年吹起一股 " 港风 "。在神仙树、天府三街、五街、华府大道、世纪城等站点内,罗森便利店、三明治简餐店、瑞幸咖啡并排出现,店门的圆形灯箱、开阔明亮的店面都透着 " 港里港气 "。

香港地铁是一个完整的商业系统。站点上盖就是写字楼和商场,商业收入反过来支撑交通运营,形成闭环。早在 2018 年,成都地铁和港铁就签署了合作备忘录,探索沿线城市综合开发和商业运营的可能性。

成都地铁驿站,探索地铁站空间利用的更多可能。(图 / 视觉中国)

随后,成都部分地铁车站引入 40 多个商业品牌,把地铁站的地下空间当作城市商业街区来开发。

深圳地铁对商业的理解,更强调效率与灵活。早餐车直接推到地铁站口,解决上班族 " 早上十分钟 " 的刚需。深圳还尝试开放地铁车厢给快递公司运货,用轨道交通承载城市物流。这些做法未必都指向传统意义上的 " 卖货 ",但核心逻辑一致:尽量把地铁站的空间资源给用起来

2024 年 9 月,杭州地铁开始试点 " 地铁运快递 "。(图 / 王刚 ( 浙江分社 ) / 中新社 / 视觉中国)

放眼到轨道交通发展更早的地区,地铁从一开始规划就不是单纯的交通设施。比如,日本的地下空间开发是当作城市基础设施来规划,不同线路、不同站点的地下商业彼此连通,形成连续可步行的系统。人们从列车出来,顺着人流前行,经过的是便当店、拉面店、咖啡馆、药妆和便利零售,消费自然嵌入行走过程,几乎不需要额外决策。

过去十多年里,中国城市的地铁交通迅速发展,线路长度在全球范围内占据主导地位。其中,上海、北京的地铁线路长期位居世界 top 2,广州、成都、深圳等城市也跻身前十。当轨道交通网络多点开花,仅靠卖地铁票本身,难以支撑起庞大的建设和运营成本。

2025 年 12 月 16 日,成都地铁 13 号线一期开通,图为杜甫草堂站。(图 / 视觉中国)

根据交通主管部门及行业统计,全国地铁平均每公里造价 5 亿— 10 亿元,在地质复杂、拆迁成本高的城市,单公里成本还会继续上浮。一条动辄数十公里的线路,意味着数百亿甚至上千亿元的前期投入,资金回收周期极长。

公开财报显示,2024 年披露业绩的 28 家城市地铁公司中,扣除当年的政府财政补贴后,仅有上海、福州实现盈利。线路越长、站点越多,维护、安全、人力和能源投入就越高,因此地铁也是一套长期高负担的城市资产。

上海地铁站内的广告不仅能出圈,而且为线路带来较稳定的商业收益。(图 / 视觉中国)

除了卖票以外,各城市地铁公司还得想办法搞点 " 副业 "。

有的城市地铁选择向上生长,持续深化 " 轨道 + 物业 " 与 TOD 开发,用房产与租赁反哺运营;有的向下延伸,把生鲜、便利零售、快餐等商业服务引入地铁站内,让通勤动线本身变成新的消费场景;有的向内挖掘,通过广告资源整合、数字化管理、非票务收入扩张,提高单站点的商业效率;还有的向外,跨界到光伏、充电桩、物流、融资租赁等业务。

当补贴不再理所当然,地铁也不得不从 " 只负责把人运走 ",转向思考如何在不影响运载效率的前提下,把客流变成现金流地铁站内卖菜、卖咖啡、卖早餐,正是这一轮转型里最贴近生活的尝试之一。

2025 年 10 月 31 日,北京地铁站内首家咖啡店开在闸机边上。(图 / 视觉中国)

地铁在转型,乘客也在变化着。近年来中国年轻人的消费习惯也逐渐 " 懒化 "。由于每天通勤消耗了大量精力,晚高峰当中,很多人只想尽快回家,不想再走多余的弯路。地铁站,正好卡在 " 还能顺手 " 和 " 已经很累 " 的临界点。买早餐、带走零食、顺手拎一袋菜或水果,这些事项在地铁站里叠合到一块,省力更省心。

地铁站卖蔬菜水果,看起来像是抄了商场 B1的作业,实际上是在争抢生活入口。等到有一天,大家不再对 " 地铁里能买什么 " 感到惊讶,这件事才算真正完成。毕竟通勤本身,就是生活的一部分。

[ 1 ] 《中国地铁第一城,悬念再起》,城市战争,2025-12-23

[ 2 ] 《地铁站开始卖菜了,城市商圈正悄悄往 " 地下 " 发展》,城市画报,2025-10-23

[ 3 ] 《日本东京地下空间分析,如何撬动商业空间价值?》,友昌商业设计机构,2020-06-05

宙世代

宙世代

ZAKER旗下Web3.0元宇宙平台

一起剪

一起剪

ZAKER旗下免费视频剪辑工具

相关标签

地铁 广州地铁 文创 视觉中国 香蕉
相关文章
评论
没有更多评论了
取消

登录后才可以发布评论哦

打开小程序可以发布评论哦

12 我来说两句…
打开 ZAKER 参与讨论