当越来越多的消费者开始关注成分，却依然在繁杂的配料表中眼花缭乱；当 " 天然 " 成为乳品行业的主流趋势，一杯真正纯粹的酸奶却仍旧难寻 ……2026 年 1 月 15 日，三元食品重磅推出的全新战略新品 " 三元北京酸奶 "，一举打破这一行业困局。

作为国内酸奶行业首款敢于把所有配料进行全公开的先行者，三元北京酸奶凭借中国质量认证中心 " 清洁标签产品 0 级 " 与中轻检验 " 天然配料食品 " 双权威背书，重新定义天然酸奶标准，或将成为消费者心中 " 看得见的健康 " 代名词。

天然配料酸奶开创者，重新定义国民好酸奶

在酸奶市场同质化竞争激烈的今天，三元北京酸奶以一场 " 天然革命 " 突破行业惯性。当行业还在探讨 " 如何减少添加剂 " 时，三元食品已用实际行动回答 " 没有添加剂，酸奶如何更好喝 " 这一终极命题。

秉持 " 天然配料 自然味道 " 的核心主张，三元北京酸奶成为国内行业首个敢 " 亮全配料表 " 的酸奶产品。三元北京酸奶不采用化学合成成分和转基因原料，以 "100% 自有奶源 + 原生优质菌株 + 天然水果 " 的组合，实现 " 全天然 " 从营销概念到真实产品的跨越。这也是酸奶行业首次有企业以全天然配料为核心进行系统性产品升级——在没有任何行业先例可循的情况下，三元食品独立完成了从技术突破到标准建立的全链条探索。

全透明配料，全天然品质

三元北京酸奶最具冲击力的颠覆，是体现在包装上的那个 " 透明到极致 " 的配料表。全天然配料是这款产品的核心竞争力所在，其瓶身配料表清晰标示，仅含生牛乳、乳酸菌、天然水果，极大提升了产品配方信息的透明度。这不仅是一次 " 极简 " 实践，更是一场配料表的透明化革新。

奶源方面，依托首农集团全产业链优势，三元北京酸奶精选北纬 40°GAP 一级认证牧场的自有优质奶源，从源头保障奶基的纯净与天然；菌种的选择上，甄选的德氏乳杆菌保加利亚亚种等原生优质菌株，在保留酸奶经典风味的同时，发挥益生菌对肠道健康的积极作用，呼应着 " 菌株功能精确化 " 行业趋势；在调味上，仅采用天然水果，完整保留自然果香与水果中的维生素、膳食纤维等营养成分，实现美味与健康的平衡。

这种从源头到成品的全链条天然管控，不仅精准回应了消费者健康需求，更树立了行业天然配料的新标杆。

在营养与口感的平衡上，三元北京酸奶也实现突破：原味产品每杯含不低于 5.2g 原生乳蛋白，果味产品每杯含不低于 4.6g 原生乳蛋白，远超行业平均水平。高蛋白与天然水果的营养配比，使醇厚酸奶与自然果香完美融合，既呈现纯粹口感，也满足多元需求，特别是一杯三元北京酸奶的热量小于一个苹果，真正实现 " 高蛋白、低热量、无添加 " 的健康理念。

双重权威背书，构筑 " 信任壁垒 "

在信任尤为珍贵的时代，权威评价是极为有力的品质保障。三元北京酸奶作为行业首款同时获得中国质量认证中心（CQC）" 清洁标签产品 0 级 " 与中轻检验 ( SIC ) " 天然配料食品 " 双背书的酸奶产品——这是难得的荣誉，更是有力的品质承诺。

其中，" 清洁标签产品 0 级 " 评价作为清洁标签中的一大严格等级，要求配料中不含香精、色素、防腐剂等 GB2760 中允许使用的添加剂，且生产全程无添加剂添加或带入风险；" 天然配料食品 " 评价则聚焦配料天然性评价，覆盖原料溯源、生产工艺、成分检测全流程，填补了国内食品配料天然性评价的空白。双重权威评价，意味着三元北京酸奶 " 干净 " 且 " 真天然 "，为消费者提供了科学可信的选购依据，构建起消费者信任的 " 品质防火墙 "。

在日益追求健康生活的今天，三元北京酸奶以 " 配料透明、成分天然、权威评价 " 三大优势，建立起品牌与消费者之间的信任纽带。它不仅是酸奶品类的革新者，也是中国乳业天然化转型的重要里程碑，将推动行业迈向更透明、更健康、更优质的发展新阶段——以最朴素的天然配料，回应消费者对健康最本真的需求。

这款 " 敢把配料表全部打开 " 的 " 天然 " 酸奶，能否掀起一场行业变革？答案，或许就在消费者第一次品尝时发出的那句 " 原来酸奶可以这么纯粹 " 的感叹中。

2026 年 1 月 15 日，三元北京酸奶，见证一个天然时代的开始。